En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme 216bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Ben şunu söylemek istiyorum. Buzluğa nasıl atılır, üst üste gelince yapışır bozulur mu gibi sıkıntı çekenler için. Siz yazmamışsınız hiç bir şey çünkü. Bir tepsiye birbitine değmeden dizip buzlukta tepsiyle bir gün bekler. sonra onu poşetleyip saklayabilirsiniz rahatça ve çözdürmeden kızartın.
aralarına streç film koyup öyle de atabilirler buzluğa.
Evet oda olabilir doğru. Teşekkürler.
Pişirme kağıdı kullansak da olur sanırım
tarif için teşekkürler ilk defa yaptım korktum olmaz diye ama çok güzel oldu
güzel oldu kızartınca içi pişmedi ama fırınla halloldu teşekkkürler
denedim harika oldu elinize emeğinize sağlık :) tarifi tutmayanlara çok şaşkınım birebir tutuyor
bulgur olarak bildiğimiz kısırlık bulgur mu kullandınız yoksa ıçli köftelik bulgur mu
İnce bulgur kullandım
tarife birebir uydum sonuc harika
tarif çok güzel, ben suyu yaklaşık 2.5 şu bardağı koydum. Yoğururken de elimi ıslatarak yoğurdum, tavsiye ederim. Tariften farklı olarak bulgura 2 yumurta koydum, iç harcına da kıymayı 300gr koydum. Bu şekilde yapıp 10cm çaplı standart reçel kasesi ile şekil verince iç harç ve bulguru 27 adet çıkarak tam yetti. İçli köfteleri yaptıktan sonra bir tepsiye dizip üzerini streç film ile kaplayıp birkaç saat buzdolabında bekletirseniz daha güzel oluyor. Ben kızartarak yaptım, şekli aynı kaldı ve kıvamı tadı mükemmel oldu.
tarif çok güzel oldu ben haşladım kesinlikle açılma olamadı. ve ölçü tam kıvamında. teşekkür ederim paylaşım için. kısırlık burguru esmer bulgur kullandım.
Bu tarifi bugün iftar için yapacağım inşallah iftara yakın kızartmak istiyorum yaptıktan sonra birkaç saat ( 7-8) buzdolabında bekletebilir miyim?
Bende yarın yapmayı düşünüyorum ama sadece iki kişiyiz sanırım malzemeyi azaltarak yapıcam ilk defa yapıcam inşallah yapabilirim sizede kolay gelsin şimdiden
Teşekkür ederim
Bizde 2 kişiyiz ben kalanı buzluğa atın hiçbişey olmuyor çıkartır kızartırsınız mis
yapıp buzlukta bile muhafaza edilebilir.
daha iyi olur şahsen öyle yaptım dün
Teşekkürler bende öyle yaptım gayet güzel oldu
Ben genelde 1 gun oncesen yapip buzdolabina koyuyorum, hic sorun olmuyor. Eger fazla gelirse ust uste gelmeyecek sekilde buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Buzluktan cikartip tam cozulmesini beklemeden ( tam cozdururseniz dagilir) kizartabilirsiniz.
Streç film yerine yağlı kağıt daha rahat olmaz mi?
yaptım ins güzel olur bayada bereketliymis
donduruca saklanınca çözülmesini bekleyipte mi kızartmalıyız hamur olurmu çözülünce nasıl yapıyorsunuz
çözülmeden yağa atmalisin tepside dondurunca pakete atıyorum hamur olmuyor beklemezsen
teşekkürler
bugün yaptım valla verdiğiniz ölçülerle çok güzel oldu teşekkürler hemde çok sertte olmadı
yaptım ve inanamadı yiyenler okadar güzel olmuştu teşekkür ederim elinize sağlık
hamuru yoğurduktan sonra 1 saat beklese sonra yapsak olur mu
olur yapıcagın zaman bidaha yogur çok
teşekkür ederim
3 su bardagi ile cok guzel bir çamur elde ediyorsunuz arkadaslar. afiyet olsun
Aynen😄
Ölçüler birebir tutuyor..Kıvamı çok iyidi..Ilk defa yaptım, çok tereddüt ettim ama Çok güzel oldu..Çok teşekkürler 😍
Kaç tane çıktı acaba?
3 su bardagi ile denemeyin vıcık oluyor 2 yada 2 buçuk su ile deneyin o zaman tutuyor tecrübeyle sabittir
Su oranı fazla köfte hamuru cıvık oldu köfteler yaparken zorlandım köfteler kızartırken çatladı hiç güzel olmadıAllah için olmayan tarifi yayınlamayın
şekil verirken bulgur kuruyor eğer hafif nemlendirip yoğurup şekil verir iseniz çatlama olmuyor
3 su bardağı su ile mümkünatı yok kıvam tutmuyor. 2 defa denedim ikisinde de cıvık hamur elde ettim. Tarifi düzeltmeniz yeni ekleyenler için süper olacaktır.
her bulgurun su cekme oranı aynı değil maalesef suyu bidahakine azar azar ekleyip kıvam vermeye çalışırsanız sıkıntı yaşamazsınız
bende göz kararı koydum 2-2.5 su bardağı yeterli
Yapacak olanlara fikir olması adına söylüyorum, lezzet olarak mu-az-zam lakin hamuru ben ilk kez yapmama rağmen buradaki yorumlara bakarak önce 2 bardak suyla ısladım yoğururken de az az ekledim ele çok yapışmayacak hale geldiğinde içli köftelerimi hazırladım ve hiç çatlama olmadı incecik olmasına rağmen.