En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme 217bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tarifi bire bir uyguladım ilk kez yapıyor olmama rağmen harika oldu, teşekkürler 👍
resmen cıvık oldu hamur ustune un irmik bulgur ekledim bidaha bekletiyorum şuan
tek kelime ile ellerinize emeğinize sağlıkkkk haaaa riiiii kaaaaa 💫💫💫
Yaptırm ama hamuru çok dagıldı parça parça oldu
sorun içli köfteye şekil vermek de değil sorun hamurunun kıvamını tutturabilmekte zaten.
irmigin ısıtılması nedir ya. Hamurum çok cıvık oldu sonra annemin yaptığı köfteyi hatırlayıp irmikten ekleyip toparladım…Bu sitede birçok tarifi yapıyorum ama atmasyonlu tarifleri pek tutturamıyorum.
Bu tarifte olduğu gibi.
Su çok fazla ben de ilk yapışımda tamamen tarife uyarak yapmıştım inanılmaz cıvık olmuştu hamurum. Sonraki seferlerde göz kararı ayarladım suyu azaltıp.
irmiğin ıslatılması.
merhabalar ben denedim tarifi birebir uyguladım şekil verirken de .Yalnız kızgın yağa atmama rağmen param parça oldular.ustelik dondurucuya da koymuştum en azından dinlensin sonra yaparım dedim aynı sorun yaşadım.🤐
ölçülere göre yapıyorum her zaman çok güzel oluyor 👌 bu ölçülerde tam 34tane çıktı… haslamada ve kizartmada hiç sorun yasamiyorum… sadece kıyma miktarı 500gr bana tam geliyor 😋yoksa yetmiyor…. teşekkürler ☺️
su miktari fazla geldi.Sonra tekrar un ekledim,bulgur ekledim.Toparlandi biraz.Cok guzel sekil verdim kizarttim ama sert oldu
Streçle kanser olmaya ramak kala el ile yaptım çok daha kolay oldu. Streç çok uğraştırıyor. Tarife diyecek yok ama. Teşekkürler…
Bu tarifle kaç tane çıkartıyorsunuz
yaptim guzel oldu ama biraz sert oldular. sanirim un biraz fazla geldigi icindir.
Merhaba ilk defa tarifinize göre içli köfte yaptım bazıları çatladı ama tadı çok güzel oldu. Çatlamamasi için ne yapmalıyım? Teşekkürler 🥰
Elif hanım ben tarifinizle bugün ilk defa içli köfte yaptım çok güzel oldu. Haşlamada dağıldı, Sanırım çok ince açtığımdan, kizartmada sıkıntı olmadı. Emeğinize sağlık çok teşekkür ederim.
Ben de ilk defa yaptım, aynı şekilde lezzeti harika olmasına rağmen haşlananlar dağıldı. Suyun yüzüne 15 dk dan çok çok daha kısa sürede çıktılar, sanırım fazla pişmekten dağıldılar. Kızartmalarda sorun yaşamadım.
Su miktarı çok fazla.. 1,5 su bardağı su ile ıslatın.
Merak edenler için köfteleri akşamdan hazırlayıp ertesi gün iftarda kızarttım dağılma olmadı. Tepsinin altına streç film serdim, köfteleri üstüne dizdim, bitince streç film ile iyice sardım, kurumamışlardı. Yalnız bir kaç tanesi hafif çatlamış gibiydi, yağa atmadan önce elimle yapıştırıp düzelttim. Hamuru cıvık olursa un veya irmik ekleyebilirsiniz.
acil cevap cerirseniz sevinirim
iyi günler bu köfteyi elimizle de açabilirmiyiz yoksa sadece bu şekilde mi oluyor
Ben elimle açıyorum, eliyle açmakta zorlananlar için bu yöntemi tavsiye etmişler
2 kere yaptım ilk yaptigimda suyu fazla geldi un irmik bulgur eklemek zorunda kaldim ikinci yaptigimda 2 bardak suyla ıslattim yogururken ara ara avucumla su ekledim. tarif harika hic yapmayan bile rahatlikla yapar bu tarifi 👌👌
Tarif için teşekkürler. İçli köfteyi gözümde çok büyütmüştüm ama tarifiniz sayesinde rahatlıkla yapabildim. Kıvamı lezzeti yerindeydi. En çok şekil verirken zorlandım fakat yaptıkça daha düzgün oldu. Saat iki yaptım iftardan hemen önce kızarttım. İftara kadar buzdolabında muhafaza ettim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Elif hanım hamurda bir cıvıklık var ve elime yapışıyor ne yapmam gerek biraz daha bulgur ıslattım ekleme yapacapım olurmu?