Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (videolu)
4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, Pişirme yok 14bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Ne çok eleştiridiniz öyle olmaz böyle olmaz siz etli bildiğiniz gibi gerçek çiğ köftenizi yaparsınız ben hamileyim gerçek çiğ köftede yemem yasak bu benim için müthiş bir tarif oldu ellerinize sağlık 💜
Yaptim şahane oldu daha önce kimyon sarımsak da koyardım lezzeti harika oldu hiç farki yok paylaşım için teşekkürler…
Yasemin hanım farklı ama çekici bi tarif paylasmissiniz elinize saglik tadi cok guzeldir mutlaka ama ufak bisey demek istiyorum sarımsak cigkoftenin olmazsa olmazidir diye biliyorum digerleri zaten ayni malzeme… sanırım degisik tat denememizi istediniz deneyecegim mutlaka cok tşkler…Mersin’den selamlar…
Harikasınız 🤩🧿👍🏽Yasemin Hanım❤️
Bir şanlıurfalı olarak Bu çiğ köfte değil öncelikle sıcak suda ıslatılmaz biber salçası yoğurt kullanılmaz bu kısırın bir değişiği yinede eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet şifalar olsun
urfalı değilim ama size katılıyorum
Urfalıyım ama Adıyaman çiğköftesi kadar güzel bir çiğköfte yemedim🙃
ya kesin Adıyamanlisiniz Urfayi kötülüyorsunuz çiğköfte Urfa’nın. )tartışmasız
ben cigkofte hastasiyim ama gercek cigkofte tarifini buradan malzemesini yazarsaniz cok sevinirim… ben cigkofteyi cokkoyu renk olsun isterim açık renk sevmem
keşke urfaya özgü tarifi verseniz :)
Çiğ köfte bu değilse gerçek tarifini bir Urfalı olarak siz verin bizde deneriz
Nasıl yapılır peki gerçek tarifi söyleyin bizde yapalım
Urfa usulü çiğköfte dememiş ki. Et sevmeyenler için etsiz çiğ köfte
Bende maraşlıyım ama bu kesinlikle çiğ köfte değil kısırın değişik versiyonu gibi bişi olmuş ama ben kısırıda çiğköfteyide çok sevdiğim için kesin lezzetli bi yemektir
migde rahatlasın diye genelde yoğurt koyarlar
esmer bulgur değilde normal köftelik bulgur ile olur mu?
Olue
Bunun adi cig kofte degil
köftelik esmer bulgur olur mu acaba cvp verirseniz sevinirim
Evet, zaten onunla daha güzel olur
Teşekkür ederim
Rica ederim
Yoğurdun etkisi nedir acaba @nyt
“Mideye iyi geldiği için” yazan olmuş. Hani bulgur rahatsız ederse diyw demek
Yoğurt ne için konulur merak ettim??
Emeğinize sağlık.. İçine ne konulduğu belli tertemiz evimizde yaptığımız hiç bir tarifi dışarıdan alınanlara değişmemek lazım bu zamanda
yoğurt ne için kullandınız
yalnız bu çiğköfte değil
neden
yani yoğurt falan aroma kişinin zevkiyle ilgili ama çiğköfteye peyderpey su verilir ve tercihen çok çok soğuk su. ki bu sayade hamurlaşması engellenir bulgur suyu aza azar çektiği için yedikten sonra rahatsızlık vermez bir diğeri de biber salçası asla konmaz
anladım tesekkurler
Biber salçasiz çiğköfte olmaz
Yoğurt ne için acaba ıslatması için mi
Birde sıvıyağı miktarı çok az neden
İlk kez yoğurt konduğunu görüyorum
tarif çok eski yazarlarımızdan birinin, ismini hatırlayamadım herkes çok beğenmişti, ben de ondan görüp denemiştim, açıkçası içerisinde kaybolup gidiyor zaten anlaşılmıyor ama kullanmasanız da olur.
Yoğurt olmazsa olmazı ben hep yoğurt krum çok güzel oluyo
biz zaten hep kendimiz yaparız benim tariflere bakarsanız görürsünüz hanımlar bizde burda kimse hazır almaz
Merhabalar tariflerinize baktım ama ben göremedim sanırım aramaya nasıl yazmak gerekiyor
bu tarifimin aynısını yumrtasizini da pqylasicam inşaallah ama pek te bı farkı yok aynı şekilde yapılıp sadece yağ ısıtılıp koyulur ama muhteşem bı tat daha dün yaptım tabaklar hep boş kalıyor pişman olmazsiniz
Sizin çiğ köfte tarifinizi bulamadım Zeynep hanım
benim sayfama girin sonrada popüler tariflerimden çıkar yumartali köfte diye
Sarımsak karabiber kimyon pul biberde koysak daha lezzeti olmaz mı
Bencede
Merhaba Yasemin hanim çok güzel olmuş ellerinize emeginize saglik muhteşem lezzet tarif için teşekkürler afiyet bal şeker olsun :) :) :)
Domates de koysak çok sulandırır mı?