Kaç kişilik bu tarif, neden yazmıyor ?

Hayatımda ilk defa yemek yaptım
kuzu tandır,antep usulü bulgur pilavı,salata (menümüz)
püreyi yetiştiremedim.
hiç birinden kalmadı nefis oldu

teşekkürler.

tarifi birebir yaptim ama haşlama gibi oldu, tandırla alakası yok

Dana etini biraz iri kuşbaşı halinde yaptım, gayet güzel oldu…

Düdüklü yu iyi kaptıran patlama z sıcak açmıyor sinir buharı çıkacak acele ise musluk altında sogutun 40 senedir kullanıyorum çokta memnunum

Misafirlerime yaptım tüm tarife uyarak. Adımı tarihe altın harflerle yazmış oldum, yemek efsane dediler. Teşekkürler ✌

1,5 saat cok degilmi benim düdüklüde hizli pişiriyor normalde dana etini 20 dakikada lokum gibi oluyo hatta dagiliyo kaç dakika tutmaliyim acaba

Merhaba; çok çok güzel bir tarif. Aralara birkaç da sarımsak yerleştirdim. Clipso ile yaklaşık 2 saat çok kısık ateşte pişirdim. Bir de kalan sosu üzerine gezdirip fırında 10 dk kadar kızarttım. Çok teşekkürler :))

harika….. çok güzel oldu.. yapacak olanlar hiç çekinmeyin

Merhaba kuzu eti kokarmi dana eti ile yapsam olurmu

Bu yemeği ilk Konya’da yemiştim ve ilk sizin tarifinizi denedim gerçekten birebir aynısı oldu ve misafirlerim bayıldılar :) çok teşekkürler tarif için

Etin en lezzetli hali..Eşim beni alıştırma bu lezzete hergün isterim dedi..Harika tarif tebrikler

mukemmel oldu evdeki herkws bayila bayila yedi bundan sonra hep boyle yapicam

benim yandı :( neden böle oldu ki çok üzüldüm :(

Zeytinyağında bekletsek olur mu

Elinize sağlık.
1 adet kuzu kol etini birkaç yerden çizip içine sarmısak parçası ve tane karabiber koyun,bir miktar da tuz atıp düdüklüde önce orta ateşe koyun,su yok,fıslama başlayınca en küçük ocağın yarımına(bazı ocaklarda bu da güçlü olabiliyor o zaman kapatır gibi yapıp mum kadara ayarlayın)bu şekilde 2saat sonra etiniz lime lime dökülür vaziyette tandırı aratmayacak şekilde olur,alt ısı ayarına dikkat yanmasın..
Benim tarifim de bu,deneyenlere afiyet olsun :))

bu tarifi susuz yapsak denediniz mi, et kendi suyunu bırakıyor

Çok teşekkürler tarif için 2 kere yaptım herkes bayildi yanlız kol aldım kemikli oda çok güzel oldu

tandıra bayılıyor um

Mrh ozlem hanim acaba eti birgun bekletmesek olurmu