Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi (videolu)
6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme 48bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhabalar evde yumurta kalmamış yarına misafirim var şimdiden hamurunu yapmam gerek yumurtasız olur mu acaba
çok güzel oldu fotoğraflayamadim tarif için teşekkürler
Birebir olcu ile yaptim. Tadi kotu degil yendi ama bidaha yapmaya degecek bi lezzet degil kisir vs tarzi seyler yapmak daha mantikli
Ben bir kismini haşladıktan sonra buzluğa koyuyorum ve kullanacağım zaman 1saat önce çıkartıp sıcak sos içinde harmanliyorum yeni yapilmistan hiç fark olmuyor.
Nurcan Hanım bende fazla yapıp buzluğa atmıştım. Fakat çıkarıp yaptığımda dağıldı. 1 saat önceden çıkarmak dağılmamasına yeterli mi acaba?
Ayla Hanım buzluktan çıkardıktan sonra buzu tam çözülüp öyle kullanırsanız dağılma gibi bir problem yaşamazsınız
Merhaba siz buzluğa attığınızda çözüldükten sonra mı suya attınız yoksa buzlu şekilde mi ?
haşlayıp buzluğa atıyorum ben, çıkarınca da 1 saat gibi bekletip pişirdiğim domates sosu icinde çevirip servis ediyorum.
bugun yaptım ınanın harıka oldu 🤗🤗
sosu biraz sulandırsak olmazmi acaba ??
ben biraz hasladigim köfte suyu koyiyorum
Yasemin hanım ben 1.5 su bardağı bulgur ile yapacağım da irmik miktarı aynı mi olacak ?
Elif hanım her zamanki gibi tam kıvamında tutan bir tarif olmuş. emeğinize sağlık 🥰 Deneyip dağıldı tutmadı diyenler ilk olarak kullandiginiz malzemelrin kalitesine dikkat etmelisiniz. Bulgur farketmiyor fakat un ve irmik çok farkediyor. Ikinci olarak ise yoğurma süresine dikkat etmelisiniz, iyice sıkı bir hamur elde etmeniz gerekiyor. dondurucuya koyarken hepsini üst üste torba gibi değil düz bir zemine (tepsi ya a supla gibi) tek tek dizip bir gece dondurmanız ve ertesi gün tepsiden çıkarıp dönmüş halde yine ister poşete koyup ister saklama kaplarında dondurucuya atabilirsiniz. istifleyip dondurursaniz suya atınca da ayırmaya çalışacaksınız ve parçalandığı için dağılacaktır. benim söylediğim gibi yaparsanız tane tane olur ve hangi kaba koyarsanız koyun birbirine yapışmaz çıktığında da yine tane tane kalir…
O kadar uğraşmaya da gerek yok. Ben bu tür köfteleri haşlayıp, dolap poşetine veya saklama kabına koyup donduruyorum. Cikardiktan sonra, aynen buzlu haliyle bile işleme alınabilir, yani yapıyorum her zaman bu metodla. Asla lezzetinde veya şeklinde değişiklik olmuyor.
bu da bir tercih tabiki fakat ben haşlanmış buzluk bulguru tadindan hoşlanmıyorum. bu nedenle böyle tercih ediyorum 😊
merhaba buzlu şekildemi yoksa buzu çözüldükten sonramı pişirmemiz gerekir
Ilk kez yaptim ve hic dagilmadi, cok guzel oldu 👌 ölçüler tam, cıvık oldu diye fazladan un vs koymayin. El islatilarak sekil verirken sıkıntı olmuyor.
Kaç kişilik tarif aceba?
irmik nerde kullaniliyor
tariften cok memnun kaldım, teşekkürler.. cok rahat şekil verebildim ve dağılmadı.. tavsiye ediyorum..
Çok cıvık oldu un bulgur irmik ekledim yine de kıvamı tutmadı malzemeler çöp :{
Tadı güzel hiç dağılmadı ama tek kötü yani yumurta sevmeyenlere biraz yumurta kokuyor
bugun yapıp dolaba koysam yarın akşama pişirsem dağılır mi?
Hayır dagilmiyo ben genellikle öyle yapıyorum hatta benimki bir hafta bile buzlukta beklediği oluyo🙂
teşekkürler 🙂
Domatesim yok sadece salcalarla sosunu yapabilir miyim?
Salça kullanabilirsiniz :)
kimyonu son aşamada koyduğumuz için unutmuşum ilk etapta koysak ne olurdu diye merak ediyorum? tadını çok etkiledi.
Tarif için çok teşekkür ederim bire bir tutuyor hiç dagılmadı
1 çay bardağı zeytinyağı yeterli çoook yağlı oldu. Ama tarif güzel ,lezzetli…
bu köfte yağı ve domatesi kaldırır annem ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur der