Yorumlar (291)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    İçine peynir koysak nasıl olur sizce

    • Profil fotoğrafı

      çok güzel olur ben serpiştirerek koyuyorum

    • Canan Gunduz

      Çok güzel olur Gülhan hanımcım Medine hanımın dediği gibi serpiştirerek koyun sert peynir kullanmaya dikkat edin…yufkalar sudan çıkınca biraz süzülsünler kesilen uçları elinizle iyice sıkıştırıp kapatın ve kızmış yağa atın ..ayrıca kaşarlı da yapabilirsiniz…ama bir gün de boş boş kızartıp çay eşliğin de yanında peynir domates salatalık v.s ile tüketmeniz…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Ben yapiyorum cok guzel ve pratik

  • Profil fotoğrafı

    İyi akşamlar Canan hanım ilk başta ellerinize sağlık çok güzel bir tarif bende en kısa zamanda deneyeceğim fakat ben sizden birşey öğrenmek istiyorum.bu tarifi peynirli ve maydanozluda yapabilirsiniz demişsiniz peki kestiğimiz yerlerden yağın içine peynir sıçramıyormu beni bilgilendirirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Jale hanımcım merhabalar, şimdi Emel hanıma yazdım size de tekrar yazayım…peynirlileri yaparken yufkaların uç kısmına peynirli maydanozlu harçı hafifçe döşeyin yufkayı katlayın kesin ..yufkaları suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin peynirli harç dışarı çıkmasın….ayrıca bu tip yufkalı pynirli olan böreklerde pastahane poğaçalarında sert peynir kullanırmak peynirin erimesini akmasını bir nebze de olsa engelliyor…..daha iyi sonuç veriyor…ayrıca kaşarlısı da sıcak sıcak tüketilirse çok güzel oluyor tavsiye ederim :)))))

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Canan hnm bende cok begendim kahvaltiya misafirlerim gelecek onlar icin yapmayi dusunuyorum bir tanesi peynirli bir tanesi pudra sekerli tskler

    • Canan Gunduz

      Emel hanımcım merhabalar….size kolay gelsin…küçük bir öneri :)))))))peynirlileri yaparken yufkaların uç kısmına peyniri hafifçe döşeyin katlayın kesin suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin peynirli harç dışarı çıkmasın…….

      Hoşçakalın

  • efedamlaeymen

    kizartirken tavaya gazete kapatirsaniz hem su birikip sicramazhem de hrr yer yag oolmaz

    • Canan Gunduz

      Aslı hanım çok haklısınız….aynı fikirdeyim lakin başka bir paylaşımda bu tekniği yazmıştım ama mürekkepten dolayı bazıları için rahatsız edici oldu haklılar da ben de kapatınca Allah biliyor ya rahatsız oluyordum ..en güzeli çocukların rsim defterinden beyaz bir sayfa alarak kullanmak gazete ile aynı işlevi görüyor..tavanın başında alev almasın diye beklemek gerekiyor ama sıçramaması için en iyi yöntem tavanın ağzını kağıt ile kapatmak …haklısınız…

      Hoşçakalın

  • şeker abla mutfakta

    Çok eskiden yapardım bu tarifi unutmuşum Çoktan harika bir tarif ellerinize sağlık

    • Canan Gunduz

      Ne güzel o zaman :)))) hatırladınız sık sık yaparsınız…Sedanur hanımcım bebişinizin de sizin de gülen yüzünüz hiç solmasın ..bebişinizi size Allah bağışlasın AMİN…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba farklı bir tarif en kisa zamanda deneyeceğim. Püf noktalar için teşekkür ederim çok işime yarayacak sicramaya çözüm bulamıyordum çok sevindim

    • Canan Gunduz

      Sevilay hanımcım merhabalar,yağın sıçramaması için aslında en güzeli tavanın ağzına gazete kağıdı kapatmak ama ben bu gazete kağıdı kapatını daha önce başka bir tarif de yazmıştım ama bazı geri dönüşlerde (kendi tanıdıklarımdan da ) mürekkebinden rahatsız olundu….. o nedenle kağıt havlu dedim…ama şimdi düşünüyorum da çocukların resim defterlerinde ki temiz bir yaprak yağın sıçramaması için en güzel çözüm ….balık,tavuk,börek farketmez kağıt buharı alıyor hem tavayıda kapatıyor etref da kirlenmiyor..ama başında beklemek lazım Allah korusun alev almasın diye ……

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba tarif cok hoş gözüküyor elinize saglık bişey sorucam icine reçel koysak olurmu ıyı geceler.

    • Canan Gunduz

      Günel hanım merhabalar, olur ama bence bu şekilde kızartıp yanın da reçel ile tüketmek daha güzel olur…reçel akışkan bir ürün yağın sıcağı ile yada çıkartınca akabilir..isterseniz uç kısmına hafifçe reçel sürün yufkayı katlayın kesin suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin….

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Süper olmuş deniycem muhakkak ayrıca
    Zehranin sonrasından gelen yorum hanımefendi sizler biliyor olablrsnz başı şeyleri ama bizler yeni olduğumuz icin ayrıntılı anlatmalari çok daha iyi oluyor kimse usenmeyip yazıyor siz okunmaya mi yoruliyosunuz sinir ediyosnz ya bazı yorumlarnzla

    • Canan Gunduz

      Zehra hanımcım merhabalar,güzel düşünceleriniz için çok teşekkür ederim…..ben özde zaten bilmeyenler öğrenmek isteyenler için ayrıntılı yazıyorum siz de memnunsanız sorun yok o halde yola devam :)))))

      Hoşçakalın

  • Esen Uzunmehmet

    Çok tatlisiniz canan hanim elinize emeğinize saglik. Bunun üzerine sarımsaklı yoğurt ta çok yakışır bence nasip olursa bende ilk fırsatta deniycem. Yarin oğlumun doğum günü bir çok çeşit hazirladim ve hemen hemen hepsi bu siteden. Emeği geçen herkese çok teşekkür ederim iyiki varsınız.

    • Canan Gunduz

      Yağmur hanımcım merhabalar,sıcak sam,mi mesaj için çok teşekkürler…oğluşunuza sağlıklı sıhhatli başarılı ve mutlu bir ömür dilerim doğum günü kutlu olsun..Allah sizleri hiç ayırmasın AMİN….site konusunda haklısınız Elif hanımlar sağolsunlar iyi ki bu siteyi kurmuşlar ben de siteden neler neler öğrendim…sarımsaklı yoğurt konusunda haklısınız saımsaklı yoğurt üstüne de hafif biberli yağ ve hatta üstüne de çok az nane çakma yağ mantısı gibi olur :))))))

      Hoşçakalın

  • NAZLI

    İyi akşamlar Canan hanım ben burda yeniyim sizinde takipcinizim.diğer tarifleriniz gibi buda çok güzel görünüyor. kesin deneyeceğim elinize emeğinize sağlık farklı tarifleriniz için teşekkür.

  • Profil fotoğrafı

    Leziz ve pratik görünüyor ellerinize sağlık denicem en kısa zamanda ;)

  • Profil fotoğrafı

    Tarif güzel basit ama anlatım çok uzun kafa karıştırıyor

  • Esma

    Çok teşekkürler çok değişik bir fikir gerçekten,Yarın sabah kahvaltısında ilk iş bunu deneyeceğim :)))

    • Canan Gunduz

      Esma hanımcım merhabalar,umarım deneyince de beğenirsiniz :)))) yufkaları kızmış yağa koyunca tavayı nazikçe hafiften ileri geri sallamayı unutmayınız ki puf puf kabarsınlar :))))

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba Canam hanim elinize saglik cok hos gozukuyorlar. Bu tarifiniz cok yag cekiyormu?

    • Canan Gunduz

      Tuba hanım merhabalar,bu soru Sevde hanım tarafından da soruldu ayırntılı yaznıtladım isterseniz mesajları okuyabilirsiniz :)))) bence yağlı değil ama püf noktasını dediğim gibi yazdım…size de yazayım derin tavada bol ve kızmış yağda kızartırsanız (her ne kızartıyorsanız) hiç yağ çekmez ısınmamış kızmamış yağa atılan her şey bünyesine yağ kızana kadar bol yağ çeker ve sonuçta çok yağlı olur….

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanım ellerinize saglık.önce tereddüt yaşadim ıslatılır mı diye ama denedim harika oluyormuş pratik de.

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba iki gün önce 6 adet yufka almıştım 4 tanesini pırasalı yaptım dondurucuya attım.İlki gündürkalan 2 tanesini nnemi yapayım diye düşünüyordumki ,sizin bu tarifinizi ggördüm simdi kalkıp hazilayacagim sabahtan kahvaltı ya kizartacagim teşekkürler :))

  • Songül Ateş

    Hoşgeldiniz Canan Hanımmm:)Özlettiniz kendinizi ve tariflerinizzii:)Tarife bayıldım.Haftasonu hemen yapılsın:)Ellerinize sağlıkkkkk

    • Canan Gunduz

      Songülcüm merhaba,ben de sizleri özledim ……..sabah sabah yorumunla beni güldürdün, ilahi :)))))” haftasonu hemen yapılsın” :)))))) beğeneceğiniz umuyorum …

      Hoşçakal

  • Sevde

    Merhabalar canan hanım.öncelikle ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.ancak kafama takılan şey kizartirken fazla yağ çekip cekmedigi…aydinlatirsaniz sevinirim

    • Canan Gunduz

      Sevde hanım resimlerde gördüklerinizi kağıt havluya almadım resimleri çekerken direkt tabağa koydum…bence yağ çekmediler hatta yağda kızaran böreklere göre kuru bile diyebilirim…ama siz de bilirsiniz kızaracak börek ya da sebze iyice kızmış ve bol yağa derin tavaya atılırsa börek ,sebze yağ çekmez diye biliyor bu şekli uyguluyorum….. ben börekleri kızmış yağa attım…börek ya da sebze iyi kızmamış yağa atılırsa yağ kızana kadar bünyesine yapısına yağı çekiyor ve kızardığında da yağlı bir börek,sebze oluyor bu patates,patlıcan,biber ,börekler de bu böyle oluyor….kızmış ve bol yağa atarsanız sorun olmayacaktır diye düşünüyorum….

      Hoşçakalın

      • Sevde

        Çok teşekkür ederim.en kısa zamanda deneyip sonucu sizinle paylaşacağım:)) sevgiler

      • Canan Gunduz

        Rica ederim bu arada haddim olmayarak bir şey söylemek isterim..profil resminiz çok güzel olmuş gül leri çok severim…. ama bilmenizi isterim ki kendi zarif resminiz de çok güzeldi..güzel zarif bir hanımı görmek de bir çiçeği görmek kadar hoştu..ben çiçekleri,hayvanları çok severim benim profil resmimde ki gül de benim geçen yaz bahçede yetiştidiğim gül ün resmi…resimdeki gül de sizin gülen yüzünüz de solmasın :)))

        Hoşçakalın

      • Sevde

        Çok teşekkür ederim canan hanım çok kibarsiniz.yorumunuzu yeni gördüm ve beni gulumsetti açıkçası.güzel dilekleriniz için sağolun.farklı ve lezzetli tariflerinizi bekliyorum…sevgiler:)

  • Canan Gunduz

    Seher hanımcım merhabalar,denemelisiniz beğeneceğinizi umuyorum…:)))))

    Hoşçakalın

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri