Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi
4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme 21bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
İyi akşamlar Canan hanım ilk başta ellerinize sağlık çok güzel bir tarif bende en kısa zamanda deneyeceğim fakat ben sizden birşey öğrenmek istiyorum.bu tarifi peynirli ve maydanozluda yapabilirsiniz demişsiniz peki kestiğimiz yerlerden yağın içine peynir sıçramıyormu beni bilgilendirirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler
Jale hanımcım merhabalar, şimdi Emel hanıma yazdım size de tekrar yazayım…peynirlileri yaparken yufkaların uç kısmına peynirli maydanozlu harçı hafifçe döşeyin yufkayı katlayın kesin ..yufkaları suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin peynirli harç dışarı çıkmasın….ayrıca bu tip yufkalı pynirli olan böreklerde pastahane poğaçalarında sert peynir kullanırmak peynirin erimesini akmasını bir nebze de olsa engelliyor…..daha iyi sonuç veriyor…ayrıca kaşarlısı da sıcak sıcak tüketilirse çok güzel oluyor tavsiye ederim :)))))
Hoşçakalın
Canan hnm bende cok begendim kahvaltiya misafirlerim gelecek onlar icin yapmayi dusunuyorum bir tanesi peynirli bir tanesi pudra sekerli tskler
Emel hanımcım merhabalar….size kolay gelsin…küçük bir öneri :)))))))peynirlileri yaparken yufkaların uç kısmına peyniri hafifçe döşeyin katlayın kesin suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin peynirli harç dışarı çıkmasın…….
Hoşçakalın
kizartirken tavaya gazete kapatirsaniz hem su birikip sicramazhem de hrr yer yag oolmaz
Aslı hanım çok haklısınız….aynı fikirdeyim lakin başka bir paylaşımda bu tekniği yazmıştım ama mürekkepten dolayı bazıları için rahatsız edici oldu haklılar da ben de kapatınca Allah biliyor ya rahatsız oluyordum ..en güzeli çocukların rsim defterinden beyaz bir sayfa alarak kullanmak gazete ile aynı işlevi görüyor..tavanın başında alev almasın diye beklemek gerekiyor ama sıçramaması için en iyi yöntem tavanın ağzını kağıt ile kapatmak …haklısınız…
Hoşçakalın
Çok eskiden yapardım bu tarifi unutmuşum Çoktan harika bir tarif ellerinize sağlık
Ne güzel o zaman :)))) hatırladınız sık sık yaparsınız…Sedanur hanımcım bebişinizin de sizin de gülen yüzünüz hiç solmasın ..bebişinizi size Allah bağışlasın AMİN…
Hoşçakalın
Merhaba farklı bir tarif en kisa zamanda deneyeceğim. Püf noktalar için teşekkür ederim çok işime yarayacak sicramaya çözüm bulamıyordum çok sevindim
Sevilay hanımcım merhabalar,yağın sıçramaması için aslında en güzeli tavanın ağzına gazete kağıdı kapatmak ama ben bu gazete kağıdı kapatını daha önce başka bir tarif de yazmıştım ama bazı geri dönüşlerde (kendi tanıdıklarımdan da ) mürekkebinden rahatsız olundu….. o nedenle kağıt havlu dedim…ama şimdi düşünüyorum da çocukların resim defterlerinde ki temiz bir yaprak yağın sıçramaması için en güzel çözüm ….balık,tavuk,börek farketmez kağıt buharı alıyor hem tavayıda kapatıyor etref da kirlenmiyor..ama başında beklemek lazım Allah korusun alev almasın diye ……
Hoşçakalın
Merhaba tarif cok hoş gözüküyor elinize saglık bişey sorucam icine reçel koysak olurmu ıyı geceler.
Günel hanım merhabalar, olur ama bence bu şekilde kızartıp yanın da reçel ile tüketmek daha güzel olur…reçel akışkan bir ürün yağın sıcağı ile yada çıkartınca akabilir..isterseniz uç kısmına hafifçe reçel sürün yufkayı katlayın kesin suya koyun sudan çıkarınca biraz süzülsünler ve kesilen kenarları elinizle sıkıştırıp iyice yapıştırın sonra yağa atıp deneyin….
Hoşçakalın
Süper olmuş deniycem muhakkak ayrıca
Zehranin sonrasından gelen yorum hanımefendi sizler biliyor olablrsnz başı şeyleri ama bizler yeni olduğumuz icin ayrıntılı anlatmalari çok daha iyi oluyor kimse usenmeyip yazıyor siz okunmaya mi yoruliyosunuz sinir ediyosnz ya bazı yorumlarnzla
Zehra hanımcım merhabalar,güzel düşünceleriniz için çok teşekkür ederim…..ben özde zaten bilmeyenler öğrenmek isteyenler için ayrıntılı yazıyorum siz de memnunsanız sorun yok o halde yola devam :)))))
Hoşçakalın
Çok tatlisiniz canan hanim elinize emeğinize saglik. Bunun üzerine sarımsaklı yoğurt ta çok yakışır bence nasip olursa bende ilk fırsatta deniycem. Yarin oğlumun doğum günü bir çok çeşit hazirladim ve hemen hemen hepsi bu siteden. Emeği geçen herkese çok teşekkür ederim iyiki varsınız.
Yağmur hanımcım merhabalar,sıcak sam,mi mesaj için çok teşekkürler…oğluşunuza sağlıklı sıhhatli başarılı ve mutlu bir ömür dilerim doğum günü kutlu olsun..Allah sizleri hiç ayırmasın AMİN….site konusunda haklısınız Elif hanımlar sağolsunlar iyi ki bu siteyi kurmuşlar ben de siteden neler neler öğrendim…sarımsaklı yoğurt konusunda haklısınız saımsaklı yoğurt üstüne de hafif biberli yağ ve hatta üstüne de çok az nane çakma yağ mantısı gibi olur :))))))
Hoşçakalın
İyi akşamlar Canan hanım ben burda yeniyim sizinde takipcinizim.diğer tarifleriniz gibi buda çok güzel görünüyor. kesin deneyeceğim elinize emeğinize sağlık farklı tarifleriniz için teşekkür.
Teşekkürler Nazlı hanımcım ..güzel görüşleriniz ve güzel meajınız için çok çok teşekkürler….
Hoşçakalın
Leziz ve pratik görünüyor ellerinize sağlık denicem en kısa zamanda ;)
Nesrin hanım merhabalar, evet hem pratik hem de lezzetli …..size kolay gelsin :)))))
Hoşçakalın
Tarif güzel basit ama anlatım çok uzun kafa karıştırıyor
Sizin fikriniz :))))
Çok teşekkürler çok değişik bir fikir gerçekten,Yarın sabah kahvaltısında ilk iş bunu deneyeceğim :)))
Esma hanımcım merhabalar,umarım deneyince de beğenirsiniz :)))) yufkaları kızmış yağa koyunca tavayı nazikçe hafiften ileri geri sallamayı unutmayınız ki puf puf kabarsınlar :))))
Hoşçakalın
Merhaba Canam hanim elinize saglik cok hos gozukuyorlar. Bu tarifiniz cok yag cekiyormu?
Tuba hanım merhabalar,bu soru Sevde hanım tarafından da soruldu ayırntılı yaznıtladım isterseniz mesajları okuyabilirsiniz :)))) bence yağlı değil ama püf noktasını dediğim gibi yazdım…size de yazayım derin tavada bol ve kızmış yağda kızartırsanız (her ne kızartıyorsanız) hiç yağ çekmez ısınmamış kızmamış yağa atılan her şey bünyesine yağ kızana kadar bol yağ çeker ve sonuçta çok yağlı olur….
Hoşçakalın
Canan Hanım ellerinize saglık.önce tereddüt yaşadim ıslatılır mı diye ama denedim harika oluyormuş pratik de.
Fazilet hanımcım merhabalar,tarifi denemişsiniz ellerinize sağlık….güzel de oldu değil mi :))))) yorum için teşekkürler….
Hoşçakalın
Merhaba iki gün önce 6 adet yufka almıştım 4 tanesini pırasalı yaptım dondurucuya attım.İlki gündürkalan 2 tanesini nnemi yapayım diye düşünüyordumki ,sizin bu tarifinizi ggördüm simdi kalkıp hazilayacagim sabahtan kahvaltı ya kizartacagim teşekkürler :))
Saniye hanımcım merhabalar umarım yapınca da beğenirsiniz…
Hoşçakalın
Hoşgeldiniz Canan Hanımmm:)Özlettiniz kendinizi ve tariflerinizzii:)Tarife bayıldım.Haftasonu hemen yapılsın:)Ellerinize sağlıkkkkk
Songülcüm merhaba,ben de sizleri özledim ……..sabah sabah yorumunla beni güldürdün, ilahi :)))))” haftasonu hemen yapılsın” :)))))) beğeneceğiniz umuyorum …
Hoşçakal
Merhabalar canan hanım.öncelikle ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.ancak kafama takılan şey kizartirken fazla yağ çekip cekmedigi…aydinlatirsaniz sevinirim
Sevde hanım resimlerde gördüklerinizi kağıt havluya almadım resimleri çekerken direkt tabağa koydum…bence yağ çekmediler hatta yağda kızaran böreklere göre kuru bile diyebilirim…ama siz de bilirsiniz kızaracak börek ya da sebze iyice kızmış ve bol yağa derin tavaya atılırsa börek ,sebze yağ çekmez diye biliyor bu şekli uyguluyorum….. ben börekleri kızmış yağa attım…börek ya da sebze iyi kızmamış yağa atılırsa yağ kızana kadar bünyesine yapısına yağı çekiyor ve kızardığında da yağlı bir börek,sebze oluyor bu patates,patlıcan,biber ,börekler de bu böyle oluyor….kızmış ve bol yağa atarsanız sorun olmayacaktır diye düşünüyorum….
Hoşçakalın
Çok teşekkür ederim.en kısa zamanda deneyip sonucu sizinle paylaşacağım:)) sevgiler
Rica ederim bu arada haddim olmayarak bir şey söylemek isterim..profil resminiz çok güzel olmuş gül leri çok severim…. ama bilmenizi isterim ki kendi zarif resminiz de çok güzeldi..güzel zarif bir hanımı görmek de bir çiçeği görmek kadar hoştu..ben çiçekleri,hayvanları çok severim benim profil resmimde ki gül de benim geçen yaz bahçede yetiştidiğim gül ün resmi…resimdeki gül de sizin gülen yüzünüz de solmasın :)))
Hoşçakalın
Çok teşekkür ederim canan hanım çok kibarsiniz.yorumunuzu yeni gördüm ve beni gulumsetti açıkçası.güzel dilekleriniz için sağolun.farklı ve lezzetli tariflerinizi bekliyorum…sevgiler:)
:)))))))
Seher hanımcım merhabalar,denemelisiniz beğeneceğinizi umuyorum…:)))))
Hoşçakalın
Yaraticisin ablacım çok güzel yaa eline sağlık sonunda tariflerine kavuştuk :)
Tuğçecim sağol tatlım..bu tarifi denemelisin pofur pofur kabarıyor…sein gibi el açmasını harika yapan biri hazır yufka pek kullanmaz ama :))))bence kesinlikle denemelisin…
Hoşçakal
Gerçekten olabildiğince elde hamur açıyorum canan abla ama bu acayip yaratıcı farklı bişey diyet bitsin sırayla deneyip afiyetle yiycm:)))
Tuğçecim sabah sabah güldürdün beni, ilahi :)))))sana diyet de tekrar kolay gelsin diyor ve seni öpüyorum….
Hoşçakal
canan hanim degisik tarifler paylasiyorsunuz iyi guzel hoş da bu kadar uzun gorunce tarifi okumadan gecmek zorunda kaliyorum isim acele oldugu icin. cok kisa olmasa da öz bir sekilde paylasirsaniz sadece ben degil cogu okuyucular daha da memnun kalacaklardir.. Saygılarla
Zehra hanım merhabalar,tariflerimi değişik bulmuşsunuz ilk önce teşekkürler….bazı tarifler vardır hiç resim yoktur tek resimden anlamanız gerekir o nedenle yazı mutlaka ama mutlaka okunmalıdır…..ama bazı tarifler vardır benimkiler gibi her aşama resimlerde çok ama çok ayrıntılı bellidir…yemek yapmayı bilen ,deneyimli biriyseniz resimlerden zaten anlıyorsunuzdur …yani kısaca resimler size anlatıyordur ve okunmasına gerek yoktur resimlerden anlaşılır…benim tariflerim öyle…. siz bilenler resimlerden anlayın bilemiyenler, yapamıyanlar yeni başlayanlar okusunlar püf noktalarını ayrıntılarını öğrensinler diye…ayrıca ben okunma tıklanma diye bir kaygıda taşımıyorum..bir kişi bile bu tarifi yapıyorsa ne mutlu bana…… hem biliyormusunuz ben ne kadar çok mesaj alıyorum ayrıntılar sayesinde tutturamadıkları mamülleri tutturanlardan, ilk defa yapıp başarılı olanlardan…bu da bana yetiyor…Zehra hanım ben hep uzun yazdım ve hep de uzun yazacağım bu nedenledir ki arzu eden okumak isteyen okusun diye düşünüyorum…ayrıca bence bu sitede yemek bahane sohbet şahane :)))) siz fikirlerinizi paylaşmışsınız ben de sizinle fikirlerimi paylatım..teşekkürler….
canan hanım akşamdan hazırlayıp suya batırıp çıkarıp sabaha kadar süzülse sabah kızartsak hamur hale gelirmiş acaba,elinize sağlık,teşekkürederim