Humus Tarifi
4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok 75bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Yumurta Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Et Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
tahini sevmiyorum ama beğenirmiyim??
humusun en temel olayı tahin zaten. beğenmeyebilirsiniz
İlk defasında çoğu insan beğenmez. Humusa 2.şansı verin. Eşsiz bir lezzet. İlkinde ben de sevmemiştim.
tadını merak ettigim icin yaptim ama cok kötü bir tadi var damak zevkime uymadı direk çöp
Çöpe değil de bir komşunuza bir tanıdığınıza ikram edebilirsiniz. Böylece israf olmazdı. Yazık olmuş.
Merhabalar kafamdaki tek soru humus hangi yemeklerle uyum içinde acaba kendisini bir kere tatmıştım çok güzeldi ama hangi yemeklere uygun gider bilmiyorum 🤷♂️
genelde et yemeklerinin yanında tercih ediliyor
Ortadoğu mutfağında humus üzerinde falafel köfte ile servis ediliyor, benim bayıldığım bir lezzet ama zevkler görecelidir elbette.
Et
Bizimkiler makarnanın yanına bile yapıyorlar 😁
kebaplar özellikle de ciğer şiş,pilav üstü döner.
Yurtdışında humus dip sos olarak da yaygın olarak kullanılıyor. Sebze dilimleri (havuç, salatalık, biber, kereviz sapı vs.) ve kızarmış ekmek dilimleri ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Büyük bir servis tabağının ortasında bir kase humus ve etrafında sebze ve ekmek dilimleriyle ana yemek öncesi başlangıç tabağı olarak da servis edebilirsiniz.
kebab , ızgara, etli yemeklerin yanına çok güzel oluyor
Soğuk meze olarak her yemek masasına uygun olabilir…
Ben de ölçüleri güncelleyerek yaptım.
2 su bardağı nohut( kabuklarını soymadım)
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
Şeklinde yaptım. Hepsini blender kasesine koyup mama kıvamına gelene kadar karıştırdım. kuru olmadı, limon yada sarımsak tadı fazla gelmiyor tam kıvamında olduğunu düşünüyorum. Deneyebilirsiniz bu şekilde
Saygılarımla
Betül hanım ben sizin tarifinizdeki gibi denedim inanılmaz lezzetli oldu hatta bu zamana kadar yaptığım en iyi humus diyebilirim bundan öncekilerde ya sarımsak ya limon hep bir şeyi fazla baskın oluyordu. Tarifinizi defterime eklemek istiyorum bunu paylaşım yaparak tekrar yazsanız ve bizimle de linkini paylaşsanız ne kadar güzel olur ☺️
Ekledim kübra hanım beğenmenize sevindim 😊
Betül hanım nohut sıcakken mi blender yapıyorsunuz?
bu şekilde kaç kişilik çıkıyor
4 kişiydik yaptığımda yetti. Ortalama 4-5 kişilik olabilir.
teşekkür ederim
ben de size ayrıca teşekkür etmek istiyorum ☺️ inanılmaz lezzetli bir humus oldu 😋 emeğinize sağlık 🌸
Rica ederim 😊
bende bu ölçüyle yaptım çok çok iyi oldu.hayatimda hiç yememistim meraklandim denemek istedim , çok sevdim tarif için teşekkürler
Rica ederim.
ben de sizin tarifi denedim süper oldu teşekkürler
kimyon yada baharat koymadiniz mi
Hayır koymadım.
Herkes tarifinizi çok övmüş Bu yüzden bende dün yaptım İlk kez yapıyorum Gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkürler
buzdolabında ya da difrizde muhafaza edebilir miyiz ?
Bilmiyorum zarife hanım denemedim. Saklanmaz diye düşünüyorum baharatlar olduğu için beklerken tadı değişir. Belki difrizde saklanabilir.
Merhaba, Acaba nohut haşlanmış haliyle mi bu ölçü yoksa haşlanmamış haliyle mi 😞 kimse neden buna cevap vermiyor
haşlanmış
Elinize sağlık denedim çok güzel oldu, zeytinyağını içine de ekledim
Elif hanım yorumun tüm humus tarifleri içindir sadece size değil normalde diğer tüm tariflerimizi çok begeniyorım çünkü 😊 diğer humus yapacak arkadaşlar deftere göre sıralama yapıp en üstte sizinki çıkıyor ve yorumlara bakılıyor ondan buraya yazıyorum 😅 ve bu tarifte yaptım onu da soylim 😁 lafım Egeli arkadaşlara çok fazla bizim damak tadımıza uymayan bi yiyecek ona göre yapın derim ben yaptım yiyemedim ailecek yiyemedik 🤦🏻♀️ nohutu haşlayın tuzlayın yiyin tahini pekmezli yapın ama nohutu tahinle bulusturmayın derim benden demesi zamanınız ve malzemeleriniz boşa gitmesin yapacak ve beğenecek olanlara afiyet olsun ☺️ damak tadı tabi bir olmaz ama Egeliler olarak zeytinyağlı yemekler seven bize göre ağır bi yemek zaten Antakya Suriye yöresine ait mezeymis ona göre deneyin
yıllar önce 1 defa yaptım sevmedim. bir daha yapmadım. acaba ben mi iyi yapamadım diye düşündüm. ama yorumunuz hoşuma gitti. nohutu ve tahini çok seven birisi olmama rağmen beğenmedim. Demekki damak tadıma uymamış. ben de egeliyim.
of off humus candır yaa ☺️
İzmirliyim, humusa bayılıyorum :)
Yoruma katılmıyorum, izmirliyim ve humusa bayılıyoruz. İyi yapılmış bir humusa tekrar şans vermenizi öneririm
Humusu yapsam hazırlasam , nasıl ne kadar süre saklanabilir?
ben buzluğa atıyorum kalanını. yiyeceğim zaman birkaç saat önceden çıkarıp,kendi halinde erimesini bekliyorum
nette okumusfumt hazırlayıp kavanoza koyup üzerine sıvı uag gezdiripyorum kaplayacak şekilde misafir geldiğinde bir kaç gün sonraya oluyor
2 limon suyu derken 2 kaşıktır değil mi ? bütün mü yoksa 🙄
Bir de kabukları soymayınca acaba ağıza geliyor mu ki ?
hayır kaşık değil, damak tadınıza göre iki limonun suyunu kaldırıyor humus bu tarife göre. rondoda çekilince kabuk fln kalmıyor
Sarımsak koymasak olur mu ? B
tahin şart mı
Tahin kullanarak yapmanızı öneririm. :) Afiyet olsun.
Aradığım yorumu buldum 😄
mükemmel oldu 👏🏻👏🏻👏🏻 bayıldım birazcık ılık su ekleyip zeytinyağı ekledim muhteşem oldu
tahin koymasak olur mu
ben iki bardak nohuta göre ölçüleri güncelleyerek yapmaya çalıştım, ancak limon tadı fazla geldi, onun tadını bastirsin diye tahin ekledim oda acılık verdi
Nohutları başlayınca dış kabuklarını çıkartmalı mıyım
Evet çıkartmak lazım yoksa güzel olmuyor
Bir şey soracağım şimdi yapıp iftara kadar buzdolabına koysam olur mu
Nohut çok fazla geliyor ve çok katı oluyor humus böyle olmaz .
humusu severim bu tarifi 1 limon eksiğiyle birebir uyguladım fakat tadını maalesef sevemedim. tarifte eksiklikler var. öncelikle çok katı ve kuru oluyor . kesinlikle su ve zeytinyagi eklemelisiniz. 2 limon aşırı fazla geliyor. Ben 1 limon kullanmama rağmen limon tadı nohut tadını bastırdı ve 3 bardak nohut boşa gitti resmen. Elif Ataların tariflerini genelde beğenir ve uygularım fakat bu tarif beni üzdü
Muhtesem oldu tarif birebir. Hepimiz bayilarak yedik tesekkürler 🥰
Çok acayip yorumlar var. Dünyada en çok bilinen ve en çok sevilen mezelerden biridir. Damak tadınıza uymayabilir. Asla yapmayın. Berbat. Tavsiye etmem gibi cümleler ne itici. Lübnan ve Halep yediklerimin tadı hala damağımda. Kendi damak zevkinize göre ayarlarsınız Tahin ve limon suyunu. Bu kadar basit aslında.
mrb eylül hanım siz evde denediniz mi hic?Yani evde yapılanlar Kültürüne ait olan yerlerde ki gibi guzel olur mu?
Benim eşim Arap 🙂 biz her zaman yapıyoruz. biraz buz ve bir yemek kaşığı yoğurt koyarım. Biraz da kimyon. Bence el lezzeti ve sizin damak zevkiniz çok önemli. Deneye deneye en iyiyi bulursunuz, ben bu şekilde buldum.
katı olunca kıvamı açmak için nohutu haşladığım sudan ekliyorum biraz