İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme 148bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Kızartmak istemiyorum. Sadece fırınlasam olur mu
oluyor
kişi başı kaç köfte idealdir
çok nefis inşaallah yapicam çocuklarıma ben rahatsızım. hepsine bakıyorum ve bayılıyorum yapmayı çok eviyorum ama ayakta duramıyorum fazla ama bu güzel tarifleri yorumları ve birdaki enerjiyi çok sevdim emeğinize ellerinize saglik 😘
ablam sebzeli yemek tariflerude yazar msiniz değişik yemekler
ellerinize sağlık ablam güzel görünüyor
merhaba elif hanım yumurta alerjimiz var köfteye yumurta girmese olur mu? cevap verirseniz sevinirim teşekkürler🥰
Keten tohumu iyi bi yerden temin ederseniz onu ıslatarak bi yarım saat bekletiyorsunuz yumurta yerine keklere poğaçaya köfteye de gayet güzel oluyor. Alerjisi olanlar için alternatif
çok teşekkür ederim deneyeceğim 😊
Öğütülmüş keten tohumu ☺️
Köfteler neden kendini fırına girince çeker sonrasındada soğuyunca sert olur yokmu püf noktası 🥴
Kızartmadan yapıyorum ben yapıp dondurucuya atıyorum çıkarınca direk fırına biraz salçalı su ile patates köfte çok güzel yumuşacık lezzetli oluyor sadece pişme süresi biraz uzun oluyor 50 dk kadar
Ezgi hanım Bende öyle yapıyorum fakat köftelerim sert oluyor bulamadım çözümünü🥺
Ben her hafta yapıyorum çocuğum köfteden başka birşey doğru düzgün yemiyor. Az yağlı kıymadan yapıyorum birde. Fırını fansız çalıştırıyorum önce 200 sonra 220 yapıyorum üstü kızarsın diye yumuşacık oluyor ama bilemedim
Teşekkürler cevap verdiğiniz için 🌹
ekmek kırıntısı miktarını artırın biraz daha yumuşar
Karbonat yumuşatıyor köfteyi bilginiz olsun 🥰
köfteyi yağlı kıyma ile yaparsanız dediğiniz gibi oluyor az yağlı veya yağsız kıyma alın ⚡️
İçine birazcık karbonat koyun yutubedeki tatillerde görmüştüm yumuşacık oluyor köfte
Bu ölçülerle yaptım mükemmel oldu. Ekmek olmadığı için yerine bir kahve fincanından biraz daha fazla galeta unu kullandım. Köfteyle patatesleri öncesinde 3-4 dk kızgın yağda kızarttım. Sosuna bir büyük diş sarımsak ekledim. Kekiği hem köfteye hem de sosuna koydum. 22 adet köfte çıktı. Muhteşem oldu teşekkürler.
merhaba ölçüleriniz yarım kilo kıyma için ben 2.5 kilo kıymadan yapacam yani 5 soğan 5 yumurta vs. çok gelirmi yumurta ve soğan bu ölçüye?
ilk defa yapıyorum gerçekten tadı çok lezzetli oldu. sosunum biraz daha fazla olmasını istedim o yüzden miktarını arttırdım. Teşekkür ederim elinize sağlık 🙏🙏
harika
bayat ekmeğim ve galeta unum yok koymasam sorun olur mu acaba
cıvık olur
Hanımlar önce köfteyi firinlayin sonra üstüne patatesleri koyup fırınlayın, en son sosu döküp fırınlayın. Kızartmaya gerek kalmıyor
Teşekkürler
Valla çok teşekkür ederiz kızartmakla uğraşmaktan kurtardınız bizi🥴
Elif hanım bazen gerçekten yanlış tarif veriyorsunuz baharatları karistirin diyorsunuz yazıda bende gittim kıymanın içine kekiki attım sonra baktım asagida sosun içine kekin atın diyor yani bazen videoların ile yazılarınız uyuşmuyor gerçekten
Kesinlikle bende öyle yaptım doğru düzgün neden yazmazlar ki ?
köftenin içine kekik konmazki, bir de yapmadan önce baştan sona okumanız gerekirdi.
merhaba ekmek ici yerine Galeta unu koysak onu da ne kadar ölçü de koymamız gerekiyor
merabalar ekmek içi yerine galeta unu koysak farkederni
Fark etmez
Merhaba,
Yemeği bir gün önceden pişirsek tadında bir sorun olur mu?
Kızartma kısmını yapıp dolapta bekletirsenir ertesi gün de sosu yapıp fırınlarsanız sorun olmaz. Fırınladıktan sonra ertesi gün aynı lezzet olmaz
1 su bardağı galeta unu yeterli geliyor tarife. 24 köfte çıktı
12 kişi için malzemeyi iki katına mi cikarmam gerekiyor
yarım kilo kıymadan 18 köfte çıkmış tarifte. 1 kilo kıymadan 36 tane çıkar. kişi başı 3 köfte düşer 12 kişiye.
kalan köfteyi buzluğa atsak pişmeden sıkıntı olur mu acaba
Merhaba, önceden hazırlayarak köfteleri buzlukta saklayabilirsiniz de :)
donuk kıymadan yapmadiysaniz dondurabilirsiniz.
donuk kıymadan yapmıştım ama koymadım da buzluğa teşekkür ederim 😊