Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı
4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme 109bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
yarın yapacağım da lazanyayı hangi marketten bulabilirim acaba..
Migros ta sürekli bulunuyor
merhaba tarifte yarim paket diyor ya diger yarisini ne kadar sure saklayabilirsiniz acaba
Kalan lazanyaları buzdolabı poşetine koyup son kullanım tarihine kadar kullanabilirsiniz zaten en fazla bir ay sonra canınız çekeceği için çokta beklemiş olmayacak
Merhabalar pişmiş şekilde saklanır mı lazanya ertesi gün için tekrar ısıtılıp yenilebilir mi?
Ben yapmıstım bir gün kaldı. Biraz sertleşiyor haberınız olsun
Evet mikrodalgada ısıtabilirsiniz
Bu tarif gerçekten çok lezzetli. Fakat bana göre bir iki eksiği var. Kıymayı hafif sulu bırakmalısınız ve beşamel soso da belirtilen miktardan fazla hazırlamalısınız. Lazanya kuru kalıyor çünkü. Ilaveten baharat eklendiğinde daha da leziz oluyor.
en küçük boy borcama yapsam olur mu?
besamele bi bardak fazla süt koyarak yaptim çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
Bu tarifi denemedim az önce nefis yemek tariflerinden başka bir tarif denedim.Deneyecek olanlar ısrarla söylüyorum lazanyaları haşlamazsanız benim gibi aç kalırsınız.Paketin üzerinde ne yazarsa yazsın kesinlikle haşlayın ve beşamel sosunuz akışkan olsun.Yoksa yemeğiniz çöp olur.Bu tarif verenleri anlamıyorum en önemli püf noktayı söylemiyorlar bu tarif için söylemiyorum.
aynen hem kiymali sos hemde beşamel sos akişkan olmali yoksa hamurlar tam pismiyor
kesinlikle bir kere uzerinde haslanmaz yazdigi halde kisa sure hasladim cok sert kitir kitir kaldi pismedi yani. o gun bugundur hep 3 4 dk hasliyorum en az
Aynen benim hamurlarda baya diri oldu
şmdi yazıcaktm haslasakmi diye teşekürler🙏
Birkaç püf nokta öncelikle kıymalı harcınız biraz sulu olsun bir bardak su ilave edip kaynatabilirsiniz ayrıca kesinlikle beşamel sos sıvı akışkan kıvamda olmalı içine karabiber iyi gidiyor böyle yapılırsa kuru olarak kullanılan lazanyaları haşlamanıza gerek yok pişirmeden önce yarım saat bekletirseniz tüm sosu çekecek ve asla kuru olmayacak borcamın dibine önce beşamel sos dökmeyi unutmayın
Dikdörtgen borcama göre beşamel sos ölçüsü 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un bir litre süt bir tatlı kaşığı karabiber ve silme bir iki çay kaşığı tuz eğer kıvamı koyu olursa koyulaştıktan sonra biraz daha süt ilave edebilirsiniz
Ben haşlamadan yapıyorum sürekli süper 👍🏻 oluyor valla
tarifi bugün denedim. kıymalı sosu hazırlarken baharat eklemeyi unutmayın (karabiber, pul biber, tuz vs) bence en önemli püf noktası lazanyalarin fırına konulmadan önce kaynayan suda en az 6-7 dk haslanmasi ve iyice yumuşaması. yoksa fırında iyice kuruyor. bunun dışında güzel tarif
Yani yemekten mi anlamıyorsunuz bilemedim ki beşamel sosa en azından tuz koymadan nasıl bayılabiliyorsunuz tarife yemekten anlamıyorsunuz gerçekten. Tatlıya konan şeker miktarı değil ki damak zevkiyle ilgili olsun tek açıklama hamuru kıyması hoşunuza gitti bütün olarak anlamamışsınız.
lazanyanın markası farkediyor bazıları haşlamaya gerek olmayan lazanyalar.ben yaparken onlardan kullandım.üzerine beşamel sosu iyice yedirince hiç kuru olmuyor gayet lezzetli bi lazanya oldu tarifteki malzemelere birebir uydum sadece kıymayı en önce kavurdum👍🏽
Yani ilk defa tarif tutmadı, hemde hiç tutmadı .
ya benim sorum genel. önce soğan sonra kıymayı ekleyip kavurduğumda hep kıymam kokuyor ve bu kavurma süresi yeterli olmuyor bu koku için. sonrasında da hiç bir şekilde bu kokuyu ekarte edemiyorum. bu kötü et kokusunu bana açıklayabilecek olan var mı acaba. hayır eti değiştirdim çokça kez taze de yaptım buzluktan da ama bu ağır kokuyu halledemiyorum
Bir kere de önce kıymayı suyu çıkıp çekinceye kadar kavurun ardından sıvı yağı ekleyip soğanları ilave edin ben kıymalı bütün harçlarımı böyle yapıyorum tavsiye ederim🤗
evet öyle yaptım geçenlerde kokusu olmadı en azından beni rahatsız etmedi :) ben sadece bu koku bi tek benim yaptıklarımdan mı geliyor diyorum artık çünkü insanlar kıymayı fırına atıyor çiğ halde kokmadıklarını söylüyorlar bende neden kokuyır diyorum artık :))) teşekkür ederim cevabınız için :)
Rica ederim sevgiler
tariflerdeki sogan miktarindan fazla sogan koyun sogani bol olsum kiymanizin ozaman farki göreceksiniz bence ayni şeyi bende yaşadım sogan az koydugumda kiymam bulgur bulgur kaliyordu ve koku oluyordu zatenkiyma hemen pişen sogani bolca koyup soganla uzun sure kavurup birdeoyle deneyin
mesela bu tarifte 300 gr kiymaya 2 sogan asla koyamam en az 5 6 sogan dogruyorum tabi herkesin kendi tercihi ben oyle lezzetli kiyma yedigimi düşünüyorum kokusuz ,:)
soğanı her zaman abartmayı sevmişimdir :) o yüzden yönteminizi seve seve uygularım açıkcası :)))
Ben o kokuyu buzluktan çıkardığım et iyice çözülmemişse hissediyorum. Acaba sizinki de iyice çözülmediğinden olabilir mi? Eğer tamamen çözülürse ben almıyorum kokuyu.
kiymanizi iyi pisirirseniz o koku kalmiyor soganlar hafif pembelesince atin ki soganlar yanmasinda cig kamasinda kisik ateste pisiriyorsaniz ondanda olabilir
önce kıymayı kavurup sonra soğanı eklerseniz koku kalmıyor püf noktası bu
ya benimde kendimce yaptıgımda evet kıymayı önce kavurmak ve güzel kavurmak kokuyu engelliyor. ama neden bütün bu tariflerde önce soğan kavruluyor onlarınki kokmuyorsa benim neden kokuyor diye sorguluyorum
Baharatlarla kokuyu giderebilirsiniz👍🏻
ya baharatla çok yaptım kimyon baskılar dedim ama benim temel bi sorunum var baharat fayda etmiyor :) sanırım kıymayı güzel kavurmam lazım hala bilemiyorum çünkü elalem çiğ kıymayı fırına atıyor yiyor akıdeş ben kokuyor diye yiyemiyorum. umarım bende bi sıkıntı yoktur :)))
Kıyma kokusu size ağır gelebilir mi? Bende ete karşı öyleyim et yemeği yapınca kesinlikle yiyemiyorum 🤦♀️ tadı tuzu gayet güzel oluyor ama o koku hiç gitmiyormuş gibi geliyor bana özellikle kuzu etinde 🤦♀️
Tarif eksik refikanın tarifini de izleyip harmanlayabilirsiniz, hiç baharat kullanılmamış mesela bu tarifte ve lazanyalar kuru kalıyor
Merhaba elif hanım, lazanyaları acaba haşlıyormusunuz önceden ya da lazanyaya her hangi bir işlem uyguluyormusunuz?
bazı lazanyalar haşlama istiyor bazıları istemiyor eğer haşlamak istemiyosaniz harcını biraz sulu yaparsanız oda yeterli oluyor
Sos çok koyu lazanyayı haşlayıp yapınca daha güzel yumuşar. Bu tarife göre sert kalıyor
Merhabalar lazanya yı hangi marketlerden bulabiliriz acaba ?
Çoğu markette var Kübra hanım, oralarda bulamıyorsanız migros gibi büyük marketlere bakabilirsiniz.
Lazanyamı haşladım ve beşamel sosuna da biraz tuz ve karabiber ekledim, fırına sürmeden önce biraz beklettim, benim fırınım biraz geç pişirdiği için 200 derecede yaklaşık yarım saate ancak koyardı üzeri ama tek kelimeyle harika oldu ellerinize sağlık bayılarak yedik sevgiler ☺️
Merhaba kullandığınız kabın ölçüsünü öğrenebilir miyim
kıymalı sosu daha sulu yapın ve daha cok bekletin fırına sürmeden önce o zaman lazanyalar islanmis olur kuru kalma.ibtimali kalmaz
ilk katı koymadan besamel dökün kalıba yoksa pişmez alt taban ve unu 2 yemek kaşıği sütü 3 -3 bucuk su bardaği yaptim daha güzel oldu
acaba sabah yapıp buzdolabında bekleyebilirmi akşam yemeğine kadar
yaptiniz mi oyle bende ypicam 2 3 saat kadar beklese bisey olur mu
Buzdolabında bekleyebilir, sorun olmaz.
bekler birdey olmaz hatta ici daha yumuşar güzel olur