o mayaya o kadar şeker fazla değil mi

Yaptım muhteşem oldu😀

her tarifiniz birebir tutuyor elinize emeginizee sağlık elif hanım ❤️❤️❤️

ertesi güne kalsa yumuşaklığı bozulur mu

Yarın oğlumun doğum günü var, bugün yapsam fırınlasam sonrada hepsini buzluğa atıp misafirler gelmeden fırında tekrar ısıtsam aynı yumuşaklık kalır mı acaba?

Merhabalar süt yerine yoğurt kullansak olur mu?

Öncelikle baştan anlatayım. Kuru maya kullandım hafif ısıttığım sütle toz şeker olmadığından 6 küp şeker kullandım bir paket kuru mayayla. Tortu kalmayana kadar erittim. Sonra 1 sb yağ 1sb su 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta akınu 4 çay kaşığı tuz kullandım. Tuzu ve şekeri dinlemediğim için ne tatlı ne tuzlu bir tat alamadım. Siz ölçüsünde kullanın. Ben en azından iç mlz olarak içini doldururum düşüncesiyle problem yapmadım. Sonra söke markası undan yavaş yavaş döktüm. Hafif cıvık ama toparlanan bir hamur oldu. Üstüne başka bir kap ve bez koyarak nerdeyse 2 saat dinlendirdim. Döndüğümde baya kabarmıştı. Havasını çok indirmeden kabın bir ucundan diğer ucuna toparladım. Tepsiye dizdim. 50 der. De 10 dk dinlendirip yumurta sarısını da sürdüm 180 170 arası bir derecede yumurtası kızarınca aldım çok bekletince sertleşir diye korktum. İlk sıcağı geçince çok şükür sonunda pofidik bir puaçam olmuştu. Tek sorun tuzu ve şekeri az koymam olmuştu teşekkür ederim emeği geçen herkese

Çok tarif baktım ve hepsini birleştirdikten sonra sonuç başarılı oldu şükür. Çünkü sorunu hep simfer fırında arıyordum meğer bendeymiş.

elif hanım merhabalar çok güzel bir tarif herzaman yapıyorum harika oluyor fakat tarifteki un çok az geliyor hamuru toparlamak için daha fazla un kullanıyorum ve sonuç harika ellerinize sağlık 🥰

Acemice değilim ama ilk defa yaptığım bir poğaça olmadı hamur bir türlü toparlanmadi daha fazla unda koymak istemedim ama hic güzel olmadı

Tuzu unuttum hamura sonradan eklenir mi

Çok güzel bir tarif ve tarife birebir uyulduğunda muhteşem poğaçalar elde ediliyor gerçekten çok güzel teşekkürler tarif için🌸

mrb instant maya yerine bir paket yas maya kiysam yeterli gelir mi acaba

merhaba maya yerine kabartma tozu olmaz mı malzemeleri karıştırdıktan sonra evde mayanın olmadığını farkettim😬

Normal bi yemek kaşığı maya koysam olur mu instant mı olmak zorunda

müthiş bi tarif herkese tavsiye ederim hamuru kabarmalara doyamadı hem leğen de hem beze de hem tepside kabardı bundan sonra favori tarifi budur çok teşekkür ederim

Benim de favori tarifim genelde iki ölçü yapıyorum çok severek yiyoruz,

yumurta akı koymayı unuttum ama problem olur mu? tadında bozulma yada degisiklik

Hamuru yoğurduktan sonra poğaçaları hazırlayıp sadece 45 dk tepsi mayası için beklersek olur mu?

1 yemek kaşığı tuz fazla degilmi