ben her poğaça yaptığımda sert oluyor ve ici hamur kalıyor bide birkaç saat içinde bayatliyor. bir fikir verebilir misiniz bunun sebebi ne. bu tarife göre yaptım bunlar oldu yine de
İyi mayalanmazsa/hamur sıkı olursa/ sert olur içi hamur olur hemen bayatlar, birde fırının huyunu suyunu bilmek lazım her fırın tarifleri aynı derece ve saate göre pişirmez.
Denedim oldu valla bir de ben tepside mayalama olayını yapmadım 😅 sonuç güzel kontrollü pişirin 15 dakikadan sonra başında bekleyin ben dikkat etmedim azıcık fazla durmuş 😊 içine de lor ve maydanoz koydum 😊
Yumuşacık ve nefis lezzetli oldu. Yarısını kaşar yarısını patatesli yaptım. Kapış kapış gitti. Sadece un az geldi, yaklaşık 7 bardak aldı hamur. Onun dışında tüm ölçüleri tam uyguladım. Teşekkürler tarif için ☺️
elif hanım ben içine yanlışlıkla 1 yumurta sarısını da koymuşum. bu durum sonucu nasıl etkiler. bir de hem normal mayalanırken hem de tepsi mayasında fırın 50 derece açık mı kalacak yoksa ısıtıp kapatacak mıyız
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
X
ben her poğaça yaptığımda sert oluyor ve ici hamur kalıyor bide birkaç saat içinde bayatliyor. bir fikir verebilir misiniz bunun sebebi ne. bu tarife göre yaptım bunlar oldu yine de
İyi mayalanmazsa/hamur sıkı olursa/ sert olur içi hamur olur hemen bayatlar, birde fırının huyunu suyunu bilmek lazım her fırın tarifleri aynı derece ve saate göre pişirmez.
1 paket instant maya kac gr.lık Elif Hanım farklı gramajda paketler var bu nedenle soruyorum
10-11 gr oluyor 1 paket instantlar
1yemek kaşığı yeterli ☺️
Süt yerine yoğurt kullansam olur mu sütüm yok
Denedim oldu valla bir de ben tepside mayalama olayını yapmadım 😅 sonuç güzel kontrollü pişirin 15 dakikadan sonra başında bekleyin ben dikkat etmedim azıcık fazla durmuş 😊 içine de lor ve maydanoz koydum 😊
Dün denedim içerine bir çay kaşığı kadar da mahlep ekledim çok yumuşak ve lezzetli oldu teşekkür ediyorum tarif icin 🤗
hayatimda bu kadar güzel bir pogaca gormedim harika bir pogaca oldu bu yani bu bu bu👍👍👍😊😊😊
zeytinyağı kullanabilir miyiz
harika bi poğaça tarifi aylardır sürekli yapıyorum pastaneden poğaça almayı bıraktık
Denedim çok güzel oldu yumuşacık oldu bayıldım çok teşekkürler 👍🏻🙏🏻
tarif icin tesekkurler cok guzel oldular pufpuf cokta guzel kabardi deneyecek olanlar hic tereddut etmeden deneyebilir👌👍
Ikinci deneyisim, hamurum neden kabarmiyorki, saatler gecsede ayni😭
Benim hamurun da hiç kabarmadı neredeyse fırına atınca baya kabardı
Bayıldım cok güzel oldu
Yaş maya kullansam olur mu?
denedim inanılmaz güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim
Elif hanım tarif için çok teşekkür ederim. bugün yaptım çok güzel oldu.
tarif sadece tepside mayalansa olur mu bir sıkıntı olur mu
Yumuşacık ve nefis lezzetli oldu. Yarısını kaşar yarısını patatesli yaptım. Kapış kapış gitti. Sadece un az geldi, yaklaşık 7 bardak aldı hamur. Onun dışında tüm ölçüleri tam uyguladım. Teşekkürler tarif için ☺️
ellerinize sağlık, afiyet olsun☺️
Tepsi mayasını fırına atmadan sadece üstünü örterek verdim. Harika oldular, puf puf kabardılar. 😍
elif hanım ben içine yanlışlıkla 1 yumurta sarısını da koymuşum. bu durum sonucu nasıl etkiler. bir de hem normal mayalanırken hem de tepsi mayasında fırın 50 derece açık mı kalacak yoksa ısıtıp kapatacak mıyız
kıymalı da olur mu acaba?