Vişne Marmelatı (Osmancıklı Meliha Teyzenin Tarifi)
Vişne Marmelatı (Osmancıklı Meliha Teyzenin Tarifi)'in Malzemeleri
- 1 kilo vişneden
- 360 gr lık kavanozu dolduracak kadar
- Marmelat çıkıyor.
Vişne Marmelatı (Osmancıklı Meliha Teyzenin Tarifi)'in Yapılışı
- Vişneleri tozu toprağı gitsin diye güzelce yıka saplarını ayır bi kenara koy çekirdeklerimi çıkarma haşlamaya tencereye koy ama su koyma kendi suyu yeter zaten sulanıyor.
- Vişneler hamurlaşmaya başlayıncaya kadar kaynat
- Arada oluşan kefini al ve ocaktan indir.
- Eğer ellerin sıcağa dayanıklıysa hemen kevgirden geçir sadece çekirdekleri kevgirde kalana kadar kevgirden sürt.
- Kevgirden geçirirken suyunu süz yani sulu şekilde kevgirden geçirme gerekirse istediğin cıvıklığı sonradan ayarlarsın kaynadıkça katarsın.
- İsteğe göre az şeker en sonda limon tuzu bi çay kaşığı tekrar ocağa alıp kaynat pat pat edip etrafa sıçramaya başlayınca oldu demektir.
- Sıcak sıcak kavanozlara dolsur ağzı kapat.
- Kış boyu sağlıklı ve doğal olarak yersin
- Ben şekerini çok az koyuyorum daha güzel eşkimsi oluyor artık nasıl isterseniz
- Saplarınıda aynı kiraz sapı gibi kışın kaynatıp ödem attırıcı çay olarak içebilirsiniz.
Vişne marmelatı ile neler yapılır?
- Hazırladığınız marmelatla vişneli turta veya vişne soslu sütlü tatlı yapabilirsiniz.
- Marmelatı kahvaltılarda tüketebilir, meyveli sosla hazırlanmış tüm kurabiyelerde kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
