Vişne Reçeli
Vişne Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo vişne
- 3 kilo şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kadar limon tuzu
- Veya yarım limon
Vişne Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Vişneleri geceden temizledim. Çekirdeklerini pipet yardımı ile çıkardım. Gayet kolay çıkıyor. Ayıkladığım hazır olan vişnelerin üzerine şekerini koydum. Sabah da ocağa aldım. Şekeri biraz eridi köpükler oluşmaya başlayınca yağını koydum. kısık ateşte yaklaşık 50 dk kadar karıştırdım. Arada ki şekeri erisin. kapatmaya yakın limon tuzunu attım. Ateşe dikkat edin çok kısıkta yaptım. Başından ayrılmayın rengi değişmesin değişirse acı olur kırmızı rengi kaybetmeyin, şekerin erimesiyle altını kapattım ve balkona koydum 4 gün güneşte beklettim koyulaşması için bol sulu oldu istediğim buydu fazla suyunu ayrı kavanoza koydum ondan buzlu şerbet yapıyorum 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
