Vişne Reçeli (Çekirdekli)

Vişne Reçeli (Çekirdekli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg vişne
• 1 kg şeker
• Yarım limon
• Limon taşı küçük 1 adet

Vişne Reçeli (Çekirdekli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🙋
Arkadaşlar öncelikle vişnelerin saplarını ayıklıyoruz, sonra güzelce yıkıyoruz .Ben çekirdeklerini ayıklamadan suyunu süzüp bir tencereye aldım. Üstüne şekerini ekledim .5_6 saat öylece bıraktım. Oda sıcaklığında daha sonra ocağa alalım, kaynamaya başlatalım. 20 dk yüksek ateşte 15 dk kadarda orta ateşte kaynatalım ,üstünde oluşan köpükleri vişneye zarar vermeden alalım. Kapatmaya yakın yarım limon ve 1 adet küçük limon taşını  ekleyelim. 5_6 dk öyle kaynatıp kapatalım, kavanoza alalım, soğuduktan sonra servise hazır,afiyet olsun.
Takibi unutmayalım hepinize kolay gelsin.