Vişne Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 2 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı süt
- 1 adet portakalın yarısının rendesi
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Vişne sosu;
- 1 su bardağı ayıklanmış vişne
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
Vişne Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba yumurta ve şekeri azar azar ekleyelim ve beyazlaşana kadar çırpalım.
- Üstüne sıvı yağ ve sütüde ilave edelim ve mikserle yüksek devirde çırpalım.
- Rendelediğimiz portakalı ve kuru malzemeleri azar azar eleyerek ekleyelim.
- Tart kalıbını tereyağ ile yağlayalım tereyağını mutlaka eritmeden sürelim ve üstüne bir tutamdan az un serpelim ki yapışmasın.
- 170° fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Kekimiz pişerken bizde vişneli sosumuzu hazırlayalım 🍒.
- Çekirdekleri alınmış vişnelerimizi sosumuzu hazırlayacağımız tencereye alalım.
- Şekeri ekleyip kaynamasını bekleyelim.
- Vişnelerimiz kaynayınca blenderdan geçirelim.
- Kıvamı alınca 1/2 çay bardağı soğuk su ile çözdürdüğümüz nişastayı karıştıralım topaklık kalmasın ve ilave edelim.
- Sosu biraz daha karıştırdıktan sonra kıvam alınca ocaktan alalım ve pişmiş tart kekimize dökelim.
Afiyett olsun 🎈🍒❤.