Vişne Sulu Elma Tatlısı

Vişne Sulu Elma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet sert elma
• 1-1, 5 su bardağı kadar vişne suyu
• Toz şeker
• Kabuk tarçın veya karanfil
• İçine doldurmak için ceviz
• Üzeri için çırpılmış krem şanti

Vişne Sulu Elma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyarak içlerini oyarak çekirdeklerini temizliyoruz.
2. Daha sonra geniş bir tencereye alarak üzerine vişne suyumuzu döküyoruz.
3. Her bir elmanın üzerine birer kaşık şeker döküyoruz.
4. Daha tatlı isterseniz daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
5. Çubuk tarçın veya karanfili de ekleyerek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Yumuşamaya başlayınca ocağı açarak hızlı ateşte pişiriyoruz.
7. Bu esnada küçük bir kepçe veya kaşıkla elmaların üzerine sürekli vişne suyundan döküyoruz.
8. Tatlının suyu bu esnada koyulaşmaya başlayacaktır.
9. Elmaları servis tabağına alarak kalan suyu koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
10. Bal kıvamına gelen şerbetten elmaların üzerine paylaştırıyoruz.
11. Elmaların içini cevizle dolduruyoruz.
12. Soğuyunca üzerlerine krem şanti ile süsleyerek servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.