Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
️tabanı için
- ️2 paket burçak bisküvi
- ️60 gram eritilmiş tereyağı
️kreması için
- ️600 gram labne peynir
- ️1 su bardağı şeker
- ️4 yumurta
- ️2.5 kaşık mısır nişastası
- ️1 paket krema
- ️1 paket vanilya
️vişneli sos için
- ️1 su bardağı toz şeker
- ️2 yemek kaşığı nişasta
- ️350 gram dondurulmuş vişne
- ️Yarım su bardağından az gecik su
Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle burçak bisküvilerimizi robottan geçiriyoruz.
- Robottan geçirdiğimiz bisküvilerimizin üzerine eritilmiş tereyağımızı döküp güzelce karıştırıyoruz ve kalıbımıza bastırarak yerleştiriyoruz.
- Sonrasında yumurta ve şekerimizi bir kapta güzelce çarpıyoruz.
- Çarptığımız yumurta ve şekeri benmari usulü şekilde çırpmaya devam ediyoruz. ( yani kaynamış suyun üzerine koyup çırpma işlemine devam ediyoruz)
- Ortalama 10 dakika çarptıktan sonra karışımı bir tencereye alıyoruz ve içerisine labne, nişasta, vanilya ve kremasını ekliyoruz ve koyulaşıp muhallebi kıvamı olana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra bisküvilerimizin üzerine döküp eşit bir şekilde yerleştiriyoruz ve karamel sosumuz olana kadar üzerini streç film ile kapatıyoruz.
- Vişne sosumuz içinde tüm malzemeleri tavaya alıp güzelce kıvam alana kadar pişiriyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kremamızın üzerine döküyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
