Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gram tereyağ

Kreması için;

• 600 gram labne
• 200 ml krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta

Vanilin üzeri için;

• 1 su bardağı vişne
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçiriyorum ve tereyağı eritip üzerine döküyorum.
2. Karıştırıp kelepçeli kalıbıma taban olarak döküyorum elimle bastırıyorum.
3. 20 dk buzdolabına soğumaya kaldırıyorum.
4. Krema için malzemeleri ekliyorum en son yumurta ve şekeri ilave ediyorum.
5. Dolaptan çıkardığım kalıbıma kremalı harcı döküyorum.
6. 160 derece fırında 55 dk pişiriyorum.
7. Üzeri için 1 su bardağı vişne ,1 su bardağı su ,yarım su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta karıştırıp pişiriyorum, kıvam alınca altını kapatıyorum.
8. Fırından çıkıp soğuyan cheescake in üzerine sosumuzda soğumuş olacak ilave ediyoruz.
9. 5-6 saat dinlendikten sonra yemeye hazır deneyeceklere afiyet olsun….