Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 paket kepekli bisküvi
• 130 gr tereyağ
• 1 bardak kırılmış fındık
• 250 gr labne
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı  vişne suyu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Süslemek için;

• Katılmış fındık, toz fıstık, damla çikolata

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Kepekli bisküvi ve 1 bardak fındık rondoda çekilir, tereyağ eritilip rondoda çekilmiş bisküviye eklenir ve yoğurulur, kelepçeli kek kalıbına bastırılarak sıkıştırılır.
2. 3 yumurta, 1 bardak şekeri, mikserle çırpılır, 1 bardak yoğurt ,250 gr labne çırpılır, vanilya eklenir, bisküvilerin üzerine dökülür.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
4. Üzeri için:2, 5 su bardağı vişne suyu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası çırpılır, ocağa konulup pişirilir.
5. Fırından çıkan cheesecake üzerine dökülür, dolaba soğutulup, üzeri süslenir, afiyet şeker olsun.