Visneli Cheesecake

Visneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• Tabanı için;
• 2 paket yulaflı bisküvi
• 50 gr tereyağı yada margarin

Ara katı için;

• 3 yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 paket labne
• 1 paket krem beyaz
• 1 kutu krema
• 2-2,5 nişasta
• 1 paket vanilya

Jölesi için;

• 3 su bardağı vişne suyu
• 3 kaşık buğday nişastası

Visneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirin ve erittiğiniz tereyağı ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbın altına bastırarak sıkıca yerleştirin. Bir kenarda bekletin.
2. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Sırasıyla peynirleri ve kremayı ekleyin. Daha sonra nişasta ve vanilyayı ekleyip kek kıvamına getirin ve bisküviden hazırladığımız tabanın üzerine dökün.
4. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
5. Pişen kekin üzerine ayıklanmış jöleyi sıcak olarak dökün.
6. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. (Aynı tarifi narlı olarak da deneyebilirsiniz, harika bir tat oluyor. Pişen kekin üzerine nar taneleri koyup nar suyuyla yapılmış jöleyi de üzerine dökün)