Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram eritilmiş tereyağ

Krema için

• 400 gram labne peynir
• 400 gram krema (2 paket)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Vişne sos

• Dondurulmuş vişne 300 gram (Carrefour aldım)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler rondodan geçirilir. Eritilmiş tereyağ eklenir. Kelepçeli kalıba tabanına yayalım.
2. Su bardağının alt kısmıyla bastıralım. Dolaba kaldıralım.
3. Krema için labne ve krema çırpılır. Yumurta ve şeker ilave edip çırpalım.
4. Un ve nişasta eklenir çırpılır.
5. Son olarak vanilya, limon suyu katalım.
6. Dolaptan çıkardığımız bisküvi tabanın üzerine dökelim. Fırına koymadan önce folyo ile kenarları kaplayalım.
7. Üzerinin çatlamaması için fırına dayanıklı kaselere su koyalım.
8. 170 derece fırında 1 saat pişirelim. Soğumaya bırakalım.
9. Üzerinin sosu için malzemeler bi tencerede kaynatılır ilk sıcağı çıkınca dökülür. 1 gece dolapta bekletilir. Afiyet olsun 🤗