Vişneli Nar Ekşili Yaprak Sarması

Vişneli Nar Ekşili Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze yaprak
• 2 su bardağı pirinç̧
• 2-3 büyük boy domates
• 1 büyük boy yemeklik doğranmış soğan
• 1 bağ ince doğranmış dereotu
• 1 bağ ince doğranmış dereotu
• Yarım bağ ince doğranmış taze nane
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 avuç vişne
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Vişneli Nar Ekşili Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprağı kısa süre haşlayalım (3 -4 dakika kadar).
2. İç harcı için bütün malzemeleri doğrayalım biraz zeytinyağ ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
3. Yapraklarımızın ortasına harçtan az bir miktar koyup sıkıca saralım.
4. Tencereye dizip üzerine vişneleri bir miktar zeytinyağı ve su ilave edip en kısık ateşte pişmeye bırakalım.
5. Vişne yoksa yarım limon suyu ilave edin.
6. Zeytinyağlıları herzaman tenceresinde soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun.