Vişneli Tart

Vişneli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• Yaklaşık 200 gram tereyağı

Marmelatı için;

• Yaklaşık 2 su bardağı vişne
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı su

Vişneli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle vişnelerin içlerini temizleyelim. Daha sonra bir tavaya alıp nişasta ve suyunu ekleyip kıvama gelene kadar pişirelim. Kıvam alınca kenara bırakalım sıcağı gitsin. Ardından Hamuru için bütün malzemeleri koyup yoğurmaya başlayalım.
Yağlanmış borcam veya tepsiye hamurun üçte ikisini yayalım. Çok kalın olmasın ama çok ince de olmasın. Marmelatı üzerine dökelim. Kalan hamuru ister Tart şeklin de kesip isterseniz benim yaptığım gibi rendeleyerek kırıntılı olmasını sağlayabilirsiniz. Pişerken daha güzel oluyor. Fırınınızı önceden 190 derece de ısıtmış olmanızda fayda var. Yaklaşık 35-40 dakika da pişirin. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz. Ben sıcak daha çok seviyorum:) Afiyet olsun.