Vişneli Tiramisu

Vişneli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• (Fincan türk kahvesi fincanı)

Krema için

• 2 yumurta sarısı
• Yarim litre süt
• 3 yemek kaşığı un(dolu)
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu labne peyniri (400 Gr)

Keki ıslatmak için

• 2 tatlı kaşığı Nescafe
• 1 su bardağı ılık su
• Üzeri için dondurulmuş vişne

Vişneli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için öncelikle yumurta ve şekerimizi çırpalım.
2. Sonra kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Kekinizin şekli size kalmış ister düz bir kalıpta pişirip kremasını üstüne dökün ister su bardağı ile kestiğiniz kekleri minik kalıplarda yapın.
5. Ayrı bir yerde kremayı hazırlayın.
6. Labne hariç tüm malzemeleri soğukken bir tencerede karıştırın ve daha sonra pişirin.
7. Krema soğuyunca blendırdan geçirin ve labne peynirini de ekleyin.
8. Kekimizi ıslatmak için nescafe ile suyu karıştırın.
9. Nescafe yerine başka kahve de kullanabilirsiniz.
10. Su bardağı yardımı ile kek dilimlerini çıkarın.
11. Kalıba sırasıyla önce iki kat kek sonra krema koyun ve üzerini vişne ile süsleyin.
12. İsterseniz ara katlara da vişne koyabilirsiniz veya başka bir meyve de kullanabilirsiniz.