Vişneli Turta
Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3,5 su bardağı un
- 150 gr tereyağı (ben aynı gramda margarin kullandım)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu (ben hepsini döktüm)
- 1 paket vanilya
İçi için;
- 500 gr vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır kullandım)
Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle vişneleri, şekeri ve mısır nişastasını tencereye koyup kısıt ateşte pişiriyoruz. Zamanla marmelat kıvamını alıyor. Fazla katı hale gelmesin hemen yanabiliyor:)
- Daha sonra hamur için malzemeleri hamur kabında yumurta, pudra şekeri, unu ve margarini karıştırarak yoğuruyoruz.
- Öncelikle hamur kıvamı hiç birleşmeyecek gibi un helvası şeklinde oluyor ama yoğurdukça hamur kıvamını alıyor. Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerine kafes yapmak için hamurdan bir miktar ayırıyoruz.
- Hamuru büyük borcama merdaneyle açtıktan sonra döşüyoruz.
- Tepsinin tabanını çatalla her tarafına batırarak delikler açıyoruz (çok kabarmasın diye yapılıyormuş)
- Üzerine marmelatı döşeyip, kalan hamurla kafeslerini yapıyoruz.
- Pişip soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
Vişne marmelatı mayhoş tat veriyor, birleşince güzel bir tat çıktı ortaya. Afiyet olsun.
Vişneli turta tarifini deneyenlerin beğeneceği farklı turta tarifleri
- Turta tariflerinin en sık yapılanı elmalı turta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
- Çikolatalı turta ve reçelli turta tarifleri de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
