Vitamin Çorbası

Vitamin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet kuşkonmaz
• 2 adet havuç
• Yarım avakado
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1. 5 su bardağı süt
• Tereyağı
• Zeytinyağı

Vitamin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşkonmazları temizliyoruz, rondo dan ufak tanecikler olacak şeklinde geçiriyoruz.
2. Havuç ve avakadoyu da aynı şekilde yapıyoruz.
3. Rondo kullanmayıp ufacık doğrayabilirsinizde.
4. Çorbayı içerken tanecikler halinde ağıza gelmeli.
5. Tereyağı ve zeytinyağında sebzelerimizi hafif soteliyoruz ve sotelerken unu da katıyoruz.
6. Hafif çeviriyoruz sütümüzü ve suyumuzu ilave ediyoruz.
7. Kremayı tercih etmeyip böyle yapın, ama tat olarak süt yerine krema da kullanabilirsiniz. kuşkonmaz pahalı bir sebze ama soframıza arada bir katabiliriz, farklı bir tat👌 tabii vitamin kaynağı olması da cabası.