Vitamin Çorbası Tarifi

Vitamin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk butu
• 100 gr kereviz
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet havuç
• 3 dal karnabahar
• 3 dal brokoli
• 1 pırasa
• 1 kuru soğan
• Tuz
• Limon suyu

Vitamin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu düdüklü tencerede fısıldama sesi çıktıktan sonra orta ateşte 15 dakika haşlayın. Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayın. Haşlanan tavuğun derisini ayırıp atın. Tavuk suyunun içine sebzeleri ve kemiklerinden ayıklayıp küçük parça haline getirdiğiniz tavuğu ve tuzu atın, sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Görünüşü hoşunuza gitmezse yada çocuklarınız böyle sevmezse isterseniz blenderla da ezebilirsiniz. Limon suyunu da pişirirken değil servis tabağına koyunca döküp yemenizi öneririm. Bol vitaminli, lezzetli ve sağlıklı bir çorba.