Vitamin Deposu Ispanak Çorbası

Vitamin Deposu Ispanak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan (Orta boy)
• 1 avuç bulgur
• 4-5 su bardağı kadar sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 veya 2 bağ ıspanak
• 1 adet limon
• Tuz
• Kimyon (Yarım çay kaşığı)
• Karabiber (Yarım çay kaşığı-isteğe bağlı fazla da kullanabilirsiniz)
• Acı pul biber
• Tavuk bulyon (İsteğe bağlı, ben kullanıyorum)
• Zeytinyağı

Vitamin Deposu Ispanak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli şifa kaynağı bu çorbayı mutlaka denemenizi öneririm. 😉

1. Öncelikle yemeklik küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağında güzelce kavurun. Zeytinyağını ben biraz fazla kullandım lezzetli oluyor.
2. Üzerine salçasını ekleyip kavurun.
3. Sonra yıkadığımız bulgurları da ekleyin ve sıcak suyunu ilave edin. 10 dk. kadar bulgurlar şişinceye kadar kaynatın.
4. Suyu biraz azalabilir. 1 su bardağı su daha ilave edin ve kaynatın.
5. Tuzunu kimyonunu ve tavuk bulyonunu da ekleyin karıştırın.
6. Minik minik doğradığımız ıspanakları da ekleyin ve 5dk. kadar özdeşinceye kadar kaynatın.
   (ıspanaklari sonradan kapatmaya yakın ekliyoruz ki ölmesinler diye 😉)
7. En son karabiber ve pul biberini ilave edip altını kapatın.
8. Limonunu sıkın ve dinlenmeye bırakın.

Afiyetler olsun misss gibi çorba 5dk. da hazır 😇❤❤❤