Vitamin Deposu Kırmızı Pancar Çorbası
Vitamin Deposu Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 soğan (küçükse 2)
- 2 adet kırmızı pancar
- 2 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 litre su (biraz et/kemik suyu eklerseniz süper olur)
- Tuz, karabiber, muskat
Ayrıca:
- Ekşi krema (olmasa da olur)
Vitamin Deposu Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanı dörde bölüp az sıvı yağ ile tencerede kavuruyoruz.
- Kırmızı pancarı ve patatesi soyup yıkadıktan sonra doğruyoruz.
- Sarımsakları soyuyoruz.
- Tencereye katıp orta ateşte bir tur daha kavuruyoruz.
- Üzerini hafif geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Bu aşamada et/kemik suyunu da ekleyebilirsiniz.
- Sebzeler iyice yumuşayınca blenderden geçirip baharatları katıyoruz.
- Gerekirse biraz daha sıcak su katıyoruz (istenilen kıvama gelmesi için).
- Çorbayı kaselere alıp ortasına bir tatlı kaşığı ekşi krema bırakıyoruz.
- Ben birde fesleğen yaprakları ile sunum yaptım.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
