Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği (Videolu)
Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kuru bamya
- 1 kase haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı limon tuzu (yada limon)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon yada 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bamyamızın tozunu almak için yıkayalım.
- Tencerede kaynattığımız suya limon tuzu ekleyip, bamyayı 15 dk pişirelim. Evde limon tuzu yoksa limonda sıkabilirsiniz bu sayede bamyada salyalanma olmayacaktır.
- Bu sırada ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurup, salçayı ekleyip ezelim.
- Sonra pişen bamyaları süzüp onu da ekleyelim. Üzerine tuz, karabiber, limon ve kaynar su ekleyelim. 15 dk daha pişirelim.
- Daha sonra haşlanmış nohut da ekleyip, ekşi aroması için sumak ekşi ekleyelim. Biz kahramanmaraşta sumak ekşisini çok kullanırız. Evinizde yoksa limon da kullanabilirsiniz.
- En son bamyanın pişme durumuna bakarak 10 dk daha kaynatalım. Afiyet olsun. Videolu tarif için youtube sayfama beklerim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
