Vitaminli Sebze Çorbası

Vitaminli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• İsteğe göre birkaç dilim kereviz
• 1 dilim bal kabağı
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 domates (Ben yazın yaptığım sostan kullandım)
• İsteğe göre sarımsak
• Arzuya göre et suyu yada tavuk suyu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• İsteğe göre baharatlar eklenebilir

Üzeri için

• Tereyağı

Vitaminli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri tencereye alıyoruz. Mercimeği yıkayıp onu da ekliyoruz. Ben genelde buzluğumda kabak-havuç- balkabağı-kereviz bulunduruyorum çok pratik oluyor.
2. Evde etsuyu yada tavuksuyu da varsa onu da ekleyelim. Yoksa şart değil ama varsa hem lezzet hem vitamin dolu oluyor.
3. Baharatlarını tuzunu koyup pişiriyoruz. Ben genelde düdüklüde pişiriyorum.
4. Piştikten sonra blendarden geçirip kızdırdığım tereyağını ekliyorum. Afiyet şifa olsun 😊.