Yabancı Tire Köfte

Yabancı Tire Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 500 gram koyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• İki dilim bayat ekmek
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kabuğu soyulmuş domates
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 veya 2 yemek kaşığı tereyağ

Yabancı Tire Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifi hem çok kolay buluyorum hem de lezzetli başlayalım inşallah deneyen arkadaşlar bu tarifi çok sevecek.

Köfte harcını hazırlayıp yarım saat dinlenmeye bırakın köfteleri uzun şekiller verin ben köfte harcını elime yapışmasın diye şekil verirken su ile az miktarda ıslattım elimi. Sonra bir tutam maydanozu ince ince doğrayıp kenera alın ve domateside aynı şekilde köfteri kızartıp kenara aldıktan sonra servis tabağına 4 yemek kaşığı yoğurt yayıp köfteleri şekil vererek servis tabağına dizin sonra 2 yemek kaşığı tereyağı ve domatesi sote yaparak köftenin üzerine dökün ve istediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun.