Yağ Çekmeyen Çi Börek (Tatar Böreği)
Yağ Çekmeyen Çi Börek (Tatar Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 1 su bardağı ılık su (Kontrollü)
İç harcı için
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Çi Börek (Tatar Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
Oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir börek 😋
- Hamuru için yoğurma kabına un tuz ve yavaş yavaş suyu koyarak yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru bezelere bölüp 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Biraz un ile hamuru pasta tabağı boyutunda merdane yardımıyla açıyoruz.
- İç harcı için soğanı rendeleyip kıyma ve baharatlarla karıştırıyoruz.
- Açtığımız hamurun yarısına iç harcından koyup kapatıyoruz.
- Çatal yardımıyla kenarlarını iyice yapıştırıyoruz.
- Bolca kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
