Yağ Çekmeyen Pişi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine un hariç diğer malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
2. Ölçülü olarak unumuzu ekliyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
3. Üzerini örtüp 15 dakika kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz. Hamur matımızın üzerine biraz un serpiyoruz.
4. Bezeler yapıp hamurumuzu tabak inceliğinde açıyoruz. Bir su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesiyoruz.
5. Kızgın yağda hamurumuzun iki tarafında çevirerek pişiriyoruz. Başından ayrılmayın çok çabuk yanabilir.
6. Servis tabağına alıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. İçine hiç yağ çekmiyor, ağır bir tarif degil mutlaka denemelisiniz, şimdiden deneyen herkese 😋.