Yağlı Biber Turşusu
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kahvaltılık biber
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı normal tuz
- Birkaç demet maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 8-10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kalın tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı su
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- 1 kg biberimizin baş kısmını kesip sirkeli suyla yıkıyoruz daha sonra normal su ile duruluyoruz (Siz sadece su ile de yıkayabilirsiniz)
- Maydanozları da ben sirkeli suda beklettikten sonra duruluyorum daha sonda maydanozlarımı da kesiyorum, 1 su bardağı su 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sirkeyi tenceremize alıyoruz sarımsakları doğrayıp koyuyoruz.
- Ardından 1 yemek kaşığı tuzumuzu ekliyoruz biberleri de ekliyoruz beş dakika suda başladığımız biberlerimizin altını kapatıp bir kavanoza koyuyoruz.
- Ardından tenceredeki suyu da üzerini geçecek kadar koyuyoruz. Üzerine 1 tatlı çay kaşığı limon tuzunu ve 1 tatlı kaşığı kalın tuzumuzu koyup sıcakken kapağını kapatıyoruz iyice sıkıyoruz.
- Karanlık bir ortamda güneş görmeyen yerde ben en az 10 gün bekletiyorum daha sonra tüketiyorum. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
