Yağlı Katmer Haftasonunuzun Vazgeçilmezi Olacak

Yağlı Katmer Haftasonunuzun Vazgeçilmezi Olacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yağlı Katmer Haftasonunuzun Vazgeçilmezi Olacak Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve lezzetli bir tarif, kahvaltının vazgeçilmezi olacak👍.

1. Yoğurma kabımıza sıvı yağ hariç, tüm malzemeleri koyup beş dakika yoğurup, on dakika dinlendiriyoruz. ( bu işlemi tezgahın üzerine yaparsak daha iyi olur).
2. Dört bezeye ayırıyoruz, biraz yağ sürerek, oklavayla açabildiğiniz kadar açıyoruz daha sonra elimizde çekiştirerek büyütüyoruz.
3. Üzerine 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürüp, rulo şeklinde genişce sarıyoruz, daha sonra sarmal şekilde kıvırıyoruz, enson kısmını alta sıkıştırıyoruz( fotoğraftaki gibi).
4. Hepsini aynı şekilde yapıp 5 dakika dinlendiriyoruz (vaktimiz varsa daha fazla), ilk yaptığımızdan başlayarak tavamızın büyüklüğünde oklava ile yada elimizle açıyoruz. ( rulolar ayrılırsa sorun değil, elinizle yapıştırın)
5. Yapışmaz tavada birer yemek kaşığı yağ koyarak arkalı önlü güzelce pişiriyoruz. Bu kadar. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.