Yağlı Sirkeli Biber Turşusu
Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg biber
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salamura tuz
- Maydanoz
- Sarımsak
Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerimizi güzelce yıkayıp temizliyoruz. Büyükse ikiye bölebilirsiniz.
- Daha sonra tencereye şu, sirke, yağ ve tuzu koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine biberlerimizi atıyoruz.
- Rengi hafif sararınca alıyoruz. 2- 3 dakika yeterli oluyor.
- Maydanozlarımızı ve sarımsağı aldığımız biberlerin içine katıyoruz.
- Soğuduktan sonra biberlerimizi 1 kglik şişemize dolduruyoruz.
- Tencerede kalan suyumuzu da üzerine ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Hemen ertesi güne yiyebileceğimiz muhteşem kolay ve lezzetli bir turşu.
Uzun zaman saklamak isterseniz sıcak sıcak doldurup kapağını kapatmanız yeterli olucaktır. Afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
