Yağlı Turşu
Yağlı Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kıl biber ( acı veya tatlı tercihinize bağlı )
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 7-8 diş sarımsak
Yağlı Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri yıkayıp saplarını koparıp boyutuna göre ikiye veya üçe ayırdım.
- Tencereye sirke, sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip kaynamaya başladığında biberleri ilave ettim.
- Biberleri kaşık yardımı ile alt üst ederek 4-5 dakika kadar kaynattım.
- Rengi sararınca sarımsakları ilave edip karıştırdım.
- Sıcak haldeyken kavanozlara koyup tencere de kalan suyu da üzerilerine ekleyip kapaklarını sıkıca kapatıp soğumaya bıraktım.
- Soğuduktan sonra buzdolabına veya güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.
Bardak ölçüsü 200 ml
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
