Yağsız Poğaça
Yağsız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kasığı toz maya
- 1 kesme şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam ya da haşhaş
Yağsız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına maya, ılık süt, şeker ve tuzu koyup mayanın erimesini bekleyelim.
- Sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
- Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım iç harcını hazırlayalım.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle düzleştirelim.
- Uç kısmına kesikler atalım. Diğer uç kısmına peynirli harçtan koyup yuvarlayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu, haşhaş ne isterseniz süsleyip fırınlayalım. Ben yüksek derecede pişirdim siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bu hamurdan peynirsiz de yaptım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
