Yağsız Yumuşacık Tarçınlı Kek

Yağsız Yumuşacık Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata ( isterseniz yarım çay bardağı katabilirsiniz çikolatalı istemezseniz )
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Kağıt muffin kabı

Yağsız Yumuşacık Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi kokulu tarçının faydaları oldukça fazladır saymakla bitmez üstelik herşeyede yakışıyor keke sütlü tatlılara yani çok amaçlı bir baharat :)
Mis gibi tarçın kokan sıcacık yumuşacık yağsız kekin tarifine geçiyorum .Bu arada bu tariften 4 tane kek çıkıyor muffin kalıpları kullandığımız içinde kağıtları yağlamaya gerek kalmıyor yani sıfır yağ tam buğday ve az çikolata nefis bir kek. Özellikle şekeri hayatından çıkaran insanlar için çok lezzetli bir kek.

İlk olarak yumurtayı kırıp güzelce çırpıyoruz .Daha sonra sütü ekleyip tekrar köpük olana dek çırpın sonra tam buğday unu vanilya, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz ve çırpıktan sonra içine damla çikolatamızı da ekleyip hafifçe karıştırarak muffin kaplarına çok dolu olmayacak şekilde koyuyoruz ve önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz .Ben 150 derecede yavaş yavaş pişirdim .20 dk pişirdi benim fırınım siz fırına koyduktan sonra ara ara kürdan testi yapın kekleriniz kürdanı batırdığınız da kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir kekimiz biraz dinlendikten sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Not: Eğer sade yemek istemiyorum diyorsanız .Üzerini gönlünüzde nasıl geçiyorsa istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Ben sade tercih ettim. ( krem şanti, fındık, ceviz, karamel sos) gibi.