Yahni (Kemikli Et Yahni)
Yahni (Kemikli Et Yahni) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kemikli et (ben kurbandan kalan İncik kullandım)
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ (tereyağı da karıştırabilirsiniz)
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1. 7 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Yahni (Kemikli Et Yahni) Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikli etleri iyice yıkıyoruz süzüyoruz tencereye koyup her tarafını mühürlüyoruz. Soğanları doğruyoruz.
- Mühürlenen etleri bir kaba alıp su da tekrar yıkıyoruz (kanlı suyunu akıtıyoruz).
- Tencereye yağı koyuyoruz soğanları katıyoruz soğanlar iyice ölene kadar yağda çeviriyoruz salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz sonra etleri koyup salça ile bir kaç kez çeviriyoruz
- Üzerini geçecek kadar kaynamış suyu ekliyoruz kapağını kapatıp 4 saat (etler iyice pişip tadını suya bırakana kadar) pişiriyoruz.
- En son yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip biraz daha kaynatıp servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊❤
Deneyebileceğiniz Değişik Kemikli Et Tarifleri
- Kemikli et ile yapılan enfes lezzette tencere kebabı tarifine buradan bakabilirsiniz.
- Kemikli etli nohut yemeğinin yapımının da yer aldığı 23 farklı kemikli etli yemek tarifine buradan bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
