Yakışıklı İzmir Köftesi

Yakışıklı İzmir Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr az yağlı kıyma eti
• 3 tutam kadar maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• Bir avuç kadar ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 küçük soğan
• 3 küçük diş sarımsak.

Yanında;

• 2 büyük domates
• 2 adet yeşil biber

Yakışıklı İzmir Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık, Yağsız, Lezzetli ve yapılışı çok kolay bir köfte tarifi için hazır olun!

Köfte için tüm malzemeleri karıştıralım. Köftelere papyon şeklini verelim. Fırın tepsimize yağlı kağıttan serelim ve fırını 175 dereceye ayarlayalım. Köfteleri tepsiye dizelim ve orta boylarda doğradığımız domatesleri de tepsiye dizelim. Domates pişme esnasında suyunu salacaktır. Köftelerin lezzeti artacaktır. Son olarak biberleride doğrayıp aralara yerleştirelim. Köftelerimiz pişince yemeye hazırdır.
Afiyet olsun.

NOT: Köfte gibi tüm et çeşitleri ne kadar düşük ısılarda fırında ya da ocakta pişirilirse o kadar yumuşak ve lezzetli olacaktır!