Yalancı Boşnak Mantısı
Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 kare adet milföy hamuru
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Damak tadınıza göre tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
- Bir kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pul biber
- Tuz
Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce patatesleri haşlıyoruz. Diğer yandan ince doğradığımız soğanları sıvı yağ ile kavuruyoruz. Salçasını ekleyip az kavurup haşlanmış ezilmiş patatesleri ekleyip son olarak tuz ve baharatları ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Ocağı kapatıp kenara alıp soğutalım.
- Kare milföyü eşit 4 parçaya bölüp patates harcından ekliyoruz mantı kapatır gibi kapatıp yağlanmış fırın tepsimize bitişik olmayacak şekilde dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Bu arada tereyağını ufak bir tavaya alıp kızdıralım içerisine salça, pul biber ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Pişen milföyleri fırından alıp üzerine önce sarımsaklı yoğurt üzerinede salça sosunu gezdirip sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
