Yalancı Boşnak Mantısı
Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 6 adet milföy
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için ;
- Sarımsaklı yoğurt
- Pulbiberli sos
Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bir tavaya kıymayı alıp tuz, karabiber ekleyip sıvı yağ ile kavuruyoruz. (çiğden de yapabilirsiniz ama ben kavurdum).
- Ardından küp küp doğradığımız soğanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Bir kare olan milföyü 4 bölüyoruz. Küçük kare elde ediyoruz.
- İçlerine kıymalı harçtan koyarak kapatıyoruz ve borcama diziyoruz.
- Hepsi bittikten sonra üzerine sıvı yağ sürüp fırına atıyoruz.
- Piştikten sonra ve ilk sıcağı gittikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve sıvı yağda yaktığımız pulbiberli sosu döküyoruz.
Afiyet olsun. 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
