Yalancı Cheesecake

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

TABAN;

• 2 paket yulaflı burçak bisküvi
• yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

MUHALLEBİ;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• bir paket vanilya

ÇİLEK SOS;

• Yarım kilo çilek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. TABAN.2 paket yulaflı burçak bisküviyi rondodan geçirin içine yarım su bardağı çekilmiş ceviz kattım.
2. Daha sonra 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ ekleyin iyice karıştırın.
3. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koyduktan sonra bu karışımı kalıba döküp hem kaşık hem bardak altı ile vurarak düzleştirin
4. Muhallebi.1 lt süt içine 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
5. Altını kapatıp bir paket vanilya ekleyip karıştırıp kalıba dökelim sıcakken oda ısısına geldiğinde dolaba kaldıralım
6. Çilek Sos.Yarım kilo veya sizin isteğinize bağlı çilekleri yıkayıp rondodan geçirelim.
7. Tavaya alıp üzerine bir çay bardağı tozşeker ilave edip kaynayıncaya kadar pişirelim.
8. Kaynayan sosa 2 yemek kaşığı nişasatayı bir su bardağı suda karıştırıp ekleyelim kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
9. Bu sosuda kalıba dökelim. Dolapta birkaç saat kaldıktan sonra afiyetle yiyelim😉