Yalancı Düğün Çorbası
Yalancı Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 75-100 gram kıyma
- 1 yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1.5 litre su
- Tuz
Üzeri için;
- Kırmızı toz biber veya pulbiberden yağ yakabilirsiniz
Yalancı Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağ koyalım. Kıymalarımızı kavuralım.
- Kavrulan kıymaya suyumuzu ekleyip, kaynamaya bırakalım.
- Ayrı bir kabın içerisine yoğurdumuzu alalım.
- Yumurta sarışını, unu ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
- Yumurtanın akını kullanmıyoruz sadece sarısı.
- Kaynamaya başlayan suyumuzdan 2 kepçe alıp karışımımıza koyalım karıştıralım.
- Terbiyemizin sıcaklığı tencere ile eşitlenmeye yakın hale gelmiş oluyor bu şekilde.
- Karıştırdığımız harcı da tenceremize dökelim.
- Tuzumuzu ekleyelim. Ocağın altını kısalım. Ara ara karıştırarak 15 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
