Yalancı Ekmek Kadayıfı

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dilim tost ekmeği
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

• Kaymak, fıstık vs.

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri bir tencerenin içine alıyoruz ve karamelize olana kadar orta ateşte sürekli karıştırıyoruz :))
2. Şekerin rengi bal rengine döndüğünde içine suyu ekliyoruz. Bu aşama çok dikkatli olun şeker çok sıcak olduğu için soğuk suyu eklediğinizde buhardan eliniz yanabilir :( 5 dk kaynattıktan sonra limon suyunu da ilave ediyoruz ve ocağı kapatıyoruz :)
3. Sıcak olan şerbetin içine tost ekmeğini atıyoruz ve her iki tarafında şerbeti çekmesini sağlıyoruz:) Servis tabağına alıp üzerine kaymak ve fıstık ekleyip servis ediyoruz :)

Ben tost ekmeği kullandım ama siz evde olan herhangi bir ekmekle de yapabilirsiniz :)) Canınız tatlı istediğinde hemen yapıp yiyebileceğiniz bir tarif deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun :)