Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Muhallebisi için ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• Üzerini için; kaymak antep fıstığı

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz, sonra unu ,vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip tekrar dan çırpıp küçük borcama yağlı kâğıtımızı serip hamurumuzu döküyoruz.
2. 175 dr fırında fırının kapağını açmadan 20 dk pişiriyoruz sonra şerbetimizi hazırlıyoruz.
3. bir tavaya şekerimizi koyup eritiyoruz eriyen şekerin üzerine suyumuzu ilave ediyoruz .
4. Burda dikkat edilmesi gereken şeker toparlaşacak sakın panik yapmayın kısık ateşte karıştırarak şeker eriyecek 😊 ve şerbetimizi de hazır.
5. Muhallebimizin içinde sütü, unu ,şekeri ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
6. Ocaktan aşıp hindistan cevizini ,vanilyamızı ekleyip karıştırın bir kenara alıyoruz.
7. Fırından kızaran tatlımızı alıp soğuyunca dikkatli bir şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.
8. Kestiğimiz kekin birini aynı borcama koyup ilk sıcaklığı giden şerbetimizi her yerine eşit şekilde döküp muhallebimizi üzerine döküp diğer kekimizi de üzerine koyup kalan şerbetimizi de kekimizin üzerine dökün.
9. Üzerine streç ile kapatıp buzdolabında bir gün bekletip kaymak fıstık ile süsleyip servise hazır 😋 deneyenlere şimdiden afiyet olsun çok güzel deneyin bittikçe yapacaksınız 😊 inanılmaz lezzetli ekmek kadayıfı tatlısından hiç farkı yok 😊☺️