Yalancı İşkembe Çorbası Yapımı
Yalancı İşkembe Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr et (kuşbaşından daha küçük doğranmış)
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 5 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı sıcak (etin haşlama suyu)
- Tuz
Yalancı İşkembe Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri küçük doğrayıp önceden haşlıyoruz. Etler ocaktayken çorbayı yapacağımız tencerede malzemelerimizi karıştırıyoruz.
- Üzerine 5 su bardağı soğuk suyumuzu koyarak kaynayana kadar orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
- En son istediğimiz yumuşaklığa gelen etimizi suyuyla ağır ağır katıp karıştırıyoruz tuzumuzu ekliyoruz.
- Çorbamız hazır isteğe bağlı olarak az tereyağında kırmızı toz biberle kızdırıp üzerine gezdirebiliriz benim oğlumun küçük olmasından dolayı ben tercih etmedim.
Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Etler eklenmeden önce çorbanın pişen terbiyesini kaynayana kadar sürekli karıştırmalısınız, aksi halde terbiye kesilebilir.
- Çorbanın yanında aynı işkembe çorbasında olduğu gibi sarımsaklı sirke sosu sunabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
