Yalancı Mantı (Farklı Bir Lezzet Mutlaka Denemelisiniz)

Yalancı Mantı (Farklı Bir Lezzet Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• Üçgen hamur(kurutulmuş)
•  Yoğurt
•  Tuz

Kıymalı sos için;

• 150 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Kara biber
• Tuz

Yalancı Mantı (Farklı Bir Lezzet Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊Bir başka tarifte önceden yapılıp kurutulmuş üçgen hamurumuzun tarifini verecem.Sivas’a özel bir lezzet olan, üçgen hamurumuzla ve harika kıymalı sosumuzla mükemmel bir bütün olan yalancı mantımız için işte malzemeler;

1.  Öncelikle üçgen hamurlarımızı tencereye alıp içerisine bir miktar su ve tuz koyup 10-15 dk haşlıyoruz.
2.  Hamurlarımız haşlanırken, ayrı bir tavada tereyağımizi eritiyoruz.
3.  Eriyen tereyağına 1 yemek domates salçamızı ekliyoruz.
4.  Ardından kıyma ve baharatlarımızı da ekleyip kavuruyoruz.
5.  Haşlanan hamurlarımızı yoğurtlayıp, üzerine hazırladığımız kıymalı sosumuzu ilave ediyoruz.
6. Yalancı mantımız hazır. Afiyet olsun

NOT:Üçgen hamur bu yemeğin orjinalin de olan hamurdur.Sizler erişte ile de deneyebilirsiniz.